San Martín del Castañar: cultura, naturaleza y vino
Alojamientos en San Martín Del Castañar
San Martín del Castañar fue declarado conjunto histórico-artístico mediante el Real Decreto 3233/1982, de 12 de noviembre de 1982. La arquitectura tradicional define la localidad: debido al espacio limitado para construir, los edificios se alzan en altura, mientras que los tejados, con amplios aleros, estrechan las calles y protegen las paredes de las casas de las lluvias intensas.
Otras localidades entre las que elegir son Alba De Tormes, Serradilla del Llano, Fuentes De Oñoro, Ciudad-Rodrigo, Aldeagutiérrez, Sancti-Spíritus, Gallegos De Argañán y Molinillo.
Cultura
La iglesia de San Martín de Tours se construyó entre los siglos XIII y XV y fue declarada Bien de Interés Cultural en 1981. Entre sus elementos destacan un retablo barroco, un artesonado mudéjar, columnas jónicas y un pórtico.
Junto a la calzada romana se encuentra la ermita del Humilladero, que cuenta con seis pilares tardogóticos de sección octogonal. El puente romano está conectado con esa calzada romana, que conduce al Parque Municipal. Más adelante, la carretera lleva a la ermita del Socorro y a la ermita del Humilladero; antiguamente, las cruces de piedra que jalonan el camino se utilizaban para el vía crucis.
El Portalón permitía al concejo de San Martín seguir cómodamente los eventos y las fiestas que tenían lugar en la plaza. La misma plaza está delimitada por las antiguas escuelas, una posada, una taberna, el antiguo palacio episcopal y viviendas particulares.
El castillo de San Martín del Castañar, del siglo XV, fue restaurado y convertido en el centro de interpretación de la Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia. Un mirador en la torre del castillo ofrece vistas de las Sierras de Béjar y Francia y del casco urbano de San Martín del Castañar.
La Plaza de Toros se considera la segunda plaza de toros más antigua de España, después de la Plaza de Toros de El Castañar, en Béjar (Salamanca).
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Naturaleza
La ruta circular Asentadero–Bosque de los Espejos tiene 9,2 kilómetros de longitud, atraviesa los municipios de San Martín del Castañar, Sequeros y Las Casas del Conde y discurre por el Parque Natural de Las Batuecas–Sierra de Francia. A lo largo del recorrido se encuentran, entre otras, las obras de arte La Torre de Intercambio, Casa de Árbol y una Aguja, Mochuelos y Puertas Abiertas en el campo.
El Pasadizo de los Porqués presenta las particularidades geológicas, florísticas y faunísticas de la región, junto con los oficios, las tradiciones y las leyendas locales.
Vino
La Bodega Medieval de San Martín del Castañar ofrece un recorrido inmersivo por la historia, la tradición y la elaboración artesanal del vino en una bodega de piedra del siglo XVI. La experiencia de la Bodega Medieval incluye una cata de vinos elaborados con uva Rufete, una variedad autóctona y exclusiva de esta zona.
Consulta la guía general de viaje: Salamanca.
