San Esteban de la Sierra – senderos naturales, cultura y paisaje de la sierra

Naturaleza y paisaje

El río, a su paso por San Esteban de la Sierra, está acompañado de bosques de robles y castaños con gran variedad de especies de sotobosque, propias de hábitats de influencia atlántica y mediterránea. En la Sierra de Francia, los muros de piedra seca delimitan cultivos en terrazas con especies mediterráneas como la vid, los olivos y los árboles frutales. El Sendero de los Miradores de las Sierras atraviesa terrenos cultivados y zonas boscosas y llega después a un mirador natural con vistas panorámicas del valle del Alagón.

Senderos y paisaje

El Camino de los Trasiegos comienza en San Esteban de la Sierra; después del Puente Romano, un camino señalizado conduce a la ruta. La Ruta de los Lagares Rupestres es un recorrido circular de unos 13 kilómetros que se completa en aproximadamente cinco o seis horas a un ritmo pausado. Muestra lagares excavados en granito que, en tiempos remotos, se utilizaban para la primera fase de la elaboración del vino. La distancia y el tiempo de marcha aproximados le ofrecen dos parámetros objetivos para comparar rutas de distinta extensión.

Los senderos descritos pueden compararse según su duración y sus temas principales, sin combinar el paisaje y la historia en una sola ruta. Así, el recorrido señalizado, las vistas del valle del Alagón y los vestigios de la antigua elaboración del vino ofrecen, cada uno, una manera distinta de conocer San Esteban de la Sierra. El vino, el aceite de oliva y las formas arquitectónicas tradicionales también aportan distintos matices al paisaje del pueblo y sus alrededores.

Cultura y paisaje urbano

La Ruta de los Contadores Bordados es un recorrido urbano por el centro de San Esteban de la Sierra que pasa junto a 48 tapas decoradas de contadores eléctricos, con motivos inspirados en el tradicional «Bordado Popular Serrano». El Puente de Rando se construyó en el siglo XVII utilizando algunas hiladas de mampostería de un puente más antiguo, de origen medieval; en este lugar se conservan restos de un asentamiento altomedieval, entre ellos sarcófagos tallados en rocas de granito. El paisaje urbano de San Esteban de la Sierra incluye edificios tradicionales de piedra característicos y construcciones con entramado de adobe. El Centro de Interpretación del Aceite exhibe máquinas y herramientas utilizadas para obtener aceite de oliva.

Cómo llegar

Desde Salamanca, tome la CL-512 hasta Vecinos y, a continuación, la SA-205 hasta San Esteban de la Sierra.

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Otros destinos

Calzada De Valdunciel, Puerto De Béjar, Calvarrasa De Abajo, Cepeda, Traguntía, El Bodón, Villares De Yeltes, Vilvestre

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