Tubilla del Lago – historia, vino y lagunas
Alojamientos en Tubilla del Lago
En el centro de Tubilla del Lago destaca primero el Castillo de Tubilla: se construyó en el siglo X sobre una elevación rocosa como fortificación defensiva de la localidad.
Al buscar un apartamento vacacional en Tubilla del Lago, se pueden comparar las fechas del viaje, la categoría de la habitación y las condiciones de cancelación. Las fechas personales y las condiciones deseadas siguen siendo criterios de selección independientes.
Cultura e historia
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción es una iglesia del siglo XVI con una torre románica. El Molino Bajero ofrece un contraste: se fundó en 1664 en La Vega, junto al río Gromejón, a 200 pasos de la localidad. Más tarde, el molino fue reconstruido, conservando su estructura y sus mecanismos originales.
A dos kilómetros de Tubilla del Lago hay una ermita del siglo XIII de marcado carácter cisterciense. Es el único edificio que se conserva de la localidad de Quintanilla de los Caballeros. La romería de San Marcos está vinculada al 25 de abril y al antiguo asentamiento de Quintanilla de los Caballeros.
Experiencias en la localidad
La ruta de los murales artísticos recorre las calles de Tubilla del Lago y constituye una oferta turística. En la localidad también hay una escultura metálica formada por una botella y una copa de vino de tamaño descomunal. Es un homenaje a la identidad vitivinícola de la Ribera del Duero.
Las Marzas es una tradición que se sigue manteniendo en Tubilla del Lago. En la noche que da comienzo al mes de marzo, los jóvenes recorren la localidad cantando las estrofas correspondientes. Las distintas modalidades —un recorrido por las calles, una costumbre nocturna y un circuito técnico— pueden distinguirse por su temática y su marco temporal.
Para elegir un tema de interés, se pueden diferenciar los asuntos descritos: los edificios y la historia de la localidad ofrecen una perspectiva distinta de la conservación de las costumbres, la tradición culinaria, el automovilismo o las lagunas. Considerar estos ámbitos por separado permite organizar la información según los intereses personales y apreciar más claramente las diferencias entre cultura, gastronomía, tecnología y naturaleza.
El Circuito de Kotarr es una instalación de automovilismo con un trazado técnico de más de dos kilómetros para coches, motos y karts.
Gastronomía y vino
La tradición culinaria de Tubilla del Lago incluye chuletas de lechazo a la brasa. Se cocinan sobre brasas de sarmientos y se sirven con un auténtico pan de pueblo y excelentes vinos tintos de la Ribera del Duero.
Otras localidades
La Rad, Villafría, Jurisdicción De Lara, Quintanilla Vivar, Campillo de Aranda, Guzmán, Hedeso y Cogollos
Naturaleza
A partir de 2007, Tubilla del Lago comenzó a recuperar las Lagunas de Valcabadillo. El objetivo era aumentar la biodiversidad de la comarca y permitir que las lagunas sirvieran de refugio, zona de alimentación y área de reproducción para las aves acuáticas.
Para consultar una visión general del viaje: Burgos.
