Descubre Cebreros: Camino de Santiago, iglesias, ESA y vino
Alojamientos en Cebreros
En Cebreros pasa el Camino de Levante, una ruta del Camino de Santiago. Desde San Martín de Valdeiglesias, el camino llega a Cebreros a través de un tramo de 14,27 km; desde Cebreros, una etapa de 37,2 km continúa hasta Ávila. Las distintas longitudes de los tramos permiten compararlos directamente.
File:Cebreros drone (29817408636).jpg
Foto: European Space Agency via Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0
Rutas y paisaje
La ermita y los alrededores de Valsordo se encuentran a poco más de dos kilómetros de Cebreros, en dirección a los puentes de Valsordo, por los que pasa el Alberche. En los alrededores de Valsordo crecen pinos, jaras y numerosas vides de Garnacha Cebrereña.
Arquitectura e historia
Alonso de Covarrubias realizó los planos de la Iglesia de Santiago Apóstol; gracias a la participación de Pedro de Tolosa, el edificio adquirió un marcado estilo herreriano. Entre sus elementos destacan obras de madera de pino, policromadas y doradas con pan de oro, con pinturas de Giuseppe de Leonardo.
La Iglesia Vieja de Santiago se construyó en la segunda mitad del siglo XIV en estilo gótico isabelino y fue reconstruida en el siglo XV. La Picota es un rollo de justicia del siglo XVI y un símbolo de Cebreros; se encuentra en la antigua vía de comunicación entre Valladolid y Toledo.
La Ruta Cela vincula Cebreros con las estancias temporales de Camilo José Cela entre 1947 y 1950, durante las cuales terminó allí La Colmena y encontró inspiración para obras como El gallego y su cuadrilla.
Conocimiento y descubrimientos
Sala Universo es el centro de visitantes de la Agencia Espacial Europea en Cebreros y la única instalación de este tipo de la ESA en Europa. En Sala Universo se presentan las actividades y misiones de la ESA a lo largo de su historia, así como diversos recursos que ofrece para la vida cotidiana; la información se transmite por medios digitales y con explicaciones accesibles para el público general.
Fiestas y tradiciones culinarias
El carnaval de Cebreros se considera una tradición que se celebra en la ciudad desde hace más de doscientos años; en 2021 fue reconocido como Fiesta de Interés Turístico Nacional de España. Durante el carnaval de Cebreros se organiza un concurso de dulces de carnaval en el que puede participar todo el mundo y en el que los visitantes pueden probar las creaciones de los participantes.
La romería tiene lugar el primer domingo de mayo en los alrededores de la ermita de Valsordo. La procesión de la romería alrededor de la ermita de Valsordo termina con una subasta y pujas por los banzos.
La Fiesta de la Vendimia incluye catas de vino y charlas de bodegas y enólogos. También se celebra un concurso de corte y pisado de uvas. La gastronomía popular de Cebreros está especialmente marcada por los dulces y el vino. Entre los dulces tradicionales de Cebreros se encuentran rosquillas, huesillos, retorcidos, mantecados, flores, magdalenas y sequillos.
Tierras de Cebreros ofrece visitas guiadas a bodegas y catas de vino en sus instalaciones de Cebreros. En la zona vitivinícola más amplia de Cebreros, muchas bodegas organizan visitas a sus instalaciones, así como jornadas dedicadas al vino y la gastronomía.
Otros lugares
Más páginas de localidades en el mismo destino: Mombeltrán, Muñopepe, Gilbuena, El Hoyo De Pinares, San Bartolomé de Pinares, Blacha, Cuevas Del Valle, Fuente El Saúz
Para consultar la visión general del destino: Avila.
.jpg){kind=link}