San Cristóbal de La Laguna: cultura, fiestas y Anaga
Alojamientos en San Cristóbal De La Laguna
San Cristóbal de La Laguna comprende una ciudad alta de crecimiento espontáneo y una ciudad baja planificada en cuadrícula. La ciudad baja se organiza en torno a la plaza fundacional, la Plaza del Adelantado. Como primera ciudad colonial española sin fortificar, La Laguna contaba con un modelo en cuadrícula que sirvió de modelo directo para los asentamientos de los territorios coloniales españoles de América.
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Foto: Thomas Wolf , www.foto-tw.de via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 de
Cultura
La Casa Lercaro muestra la evolución institucional, social, económica y cultural de Tenerife desde el siglo XV hasta el XX. Además, ofrece actividades culturales y educativas. El CEDOCAM combina exposiciones, visitas guiadas y actividades escolares con servicios de investigación y biblioteca. Las personas y los grupos interesados pueden visitar sus instalaciones previa cita telefónica o por escrito.
Fiestas y tradiciones
En el municipio de La Laguna, la Romería de San Benito Abad se celebra el segundo domingo de julio y está declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. Incluye trajes tradicionales de la isla, cantos folclóricos y la degustación de productos culinarios representativos.
En agosto se celebra en Tejina la fiesta Los Corazones de Tejina, en honor a su patrón San Bartolomé; desde 2003 está reconocida como Bien de Interés Cultural y Turístico. Durante esta fiesta, los vecinos de las tres calles principales —El Pico, Calle Arriba y Calle Abajo— construyen las estructuras y las llevan hasta la plaza de la iglesia.
La Librea de Valle de Guerra figura en el municipio de La Laguna en octubre, en el marco de las fiestas en honor a la Virgen del Rosario; incluye una procesión y una representación de un auto sacramental. Desde junio de 2021, La Librea de Valle de Guerra forma parte de la plataforma del patrimonio cultural inmaterial de España, un reconocimiento concedido por el Ministerio de Cultura español.
Ubicación geográfica
El tranvía de Tenerife cuenta con dos líneas y conecta Santa Cruz y La Laguna. Los principales accesos al macizo de Anaga desde La Laguna pasan por la carretera TF-12, a través de Las Mercedes.
El centro de visitantes Cruz del Carmen, en el Parque Rural de Anaga, ofrece información sobre el parque y sus senderos, y presenta un programa audiovisual y una exposición permanente sobre el parque. La Casa de Carta volvió a abrir al público con un diseño expositivo renovado. En su sede de Valle de Guerra se muestra la exposición «La Casa de Carta y las tradiciones», que forma parte de la oferta museográfica del MHAT desde 2004. El Museo de la Ciencia y el Cosmos ofrece experiencias sensoriales y experimentos interactivos.
Naturaleza y senderismo
El Parque Rural de Anaga es una reserva de la biosfera. Comprende bosques de laurisilva y numerosos caseríos integrados tradicionalmente en el paisaje. En el municipio de La Laguna, numerosos senderos atraviesan el terreno de Anaga; algunos discurren por la zona montañosa y otros por la costa. El tramo Chinamada–Punta del Hidalgo del PR-TF 10 es un sendero homologado en el municipio de La Laguna.
Costa y gastronomía
En Punta Del Hidalgo, la celebración de San Juanito incluye una procesión desde la Iglesia de San Mateo hasta su ermita costera. Las piscinas de Bajamar ofrecen la posibilidad de bañarse tranquilamente en el mar.
Los laguneros son anillos de hojaldre rellenos de cabello de ángel. En el municipio de La Laguna, el Mercado de San Cristóbal de La Laguna vende, entre otros productos, frutas, verduras, carne, pescado, queso y dulces.
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