San Bartolomé de Tirajana: cultura, caldera y senderos de montaña
Alojamientos en San Bartolomé De Tirajana
San Bartolomé se encuentra en el interior de la isla, junto a la Caldera de Tirajana, en un paisaje de origen volcánico, con un relieve escarpado y una vegetación exuberante. Tunte está al pie de los Morros del Pinar, junto al curso del Barranco de Tirajana, a 890 metros de altitud. San Bartolomé de Tirajana forma parte de la red de espacios naturales protegidos de Canarias, entre ellos el Paisaje Protegido de Fataga. La ubicación de Tunte en el centro de la Caldera de Tirajana convirtió históricamente al lugar en un centro de comunicación entre el norte y el sur de Gran Canaria. La línea 18 va desde el Faro de Maspalomas, pasa por San Bartolomé de Tirajana y llega a Tejeda.
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Foto: John - el - Castillo via Wikimedia Commons, CC BY 3.0
Paisaje
El entorno combina espacios naturales protegidos con senderos destacados y una marcada altitud. El histórico sendero de montaña Paso de la Plata lo recorren hoy turistas, montañeros y senderistas. Salva unos 160 metros de desnivel en un tramo de aproximadamente medio kilómetro. La ruta de montaña de Tunte forma un circuito que comienza en San Bartolomé de Tirajana y regresa por el Camino de la Plata y los Riscos de Tirajana.
Cultura
El centro histórico de San Bartolomé de Tunte se considera la parte más interesante del patrimonio arquitectónico del municipio. En el centro de Tunte se encuentra la iglesia de San Bartolomé de Tirajana, de estilo mudéjar. Su interior basilical tiene tres naves, columnas toscanas y un techo de madera mudéjar. En la iglesia se conserva una escultura de madera de finales del siglo XV, conocida como Santiago «El Chico».
El cementerio de Tunte tiene una fachada neogótica y está declarado monumento. El Callejón Princesa Guayarmina es una calle empedrada de marcado carácter canario en Tunte. Los Lavaderos del Rosal se inauguraron el 9 de abril de 1955 y cuentan con 24 lavaderos en una superficie de 62 m². En el centro histórico también se encuentra el Centro Cultural Pancho Guerra, de tres plantas y arquitectura típicamente canaria. Cuando se inauguró, contaba con un centro de estudios canarios, una biblioteca, una sala de conferencias y eventos, salas de exposiciones y espacios para talleres.
En los alrededores de Tunte se encuentran las ruinas de la Ermita del Pinar, en el Pinar de Santiago, junto a la carretera que lleva al barrio de Cercados de Araña y al embalse de Chira; la capilla original estaba hecha de piedra y barro y tenía un tejado de madera y tejas. En Tunte se conservan tres hornos tradicionales de tejas: dos cerca del pueblo y otro frente a la aldea de El Sequero. La Ruta de la Heredad de Tunte es una ruta de gran importancia etnográfica que cuenta con seis molinos de agua, un horno de tejas, tres pequeñas presas y flora canaria.
Fiestas y tradiciones
Las Fiestas Patronales en honor a los apóstoles Santiago y San Bartolomé se celebran en Tunte durante diez días, cada año entre julio y agosto. Las Fiestas de Santiago Apóstol se celebran en Tunte el 25 de julio y son especialmente importantes cuando la fecha coincide con un Año Santo Jacobeo. Entre las tradiciones festivas de Tunte se encuentra la Romería de Santiago el Chico. La guindilla, un licor de cereza, se elabora tradicionalmente en la zona de Tunte desde hace muchos años.
Senderos y carreras
En Gran Canaria, el Camino de Santiago entre Volcanes va desde Maspalomas, pasa por Tunte y continúa hacia Gáldar; tiene 70 kilómetros de longitud. Para el tramo entre Maspalomas y Tunte hay tres variantes de ruta señalizadas. El Camino de Santiago entre Volcanes se puede recorrer a pie o en bicicleta, o combinando ambos medios. Al finalizar, los peregrinos pueden obtener un certificado expedido por las parroquias de Tunte o de Gáldar, o por ambas.
El Pilancones Tunte Trail, que se celebra periódicamente en San Bartolomé de Tirajana, tuvo en su edición de 2026 recorridos por el espacio natural del Parque Natural de Pilancones y carreras de 9, 25 y 34 kilómetros. Las diferentes distancias y tipos de recorrido ofrecen una base clara para la planificación personal.
Otras localidades
Otras localidades de San Bartolomé de Tirajana: Fátaga, Maspalomas, Montaña La Data, Playa Del Ingles, El Tablero, Pasito Blanco, Los Cercados, Castillo Del Romenral, San Agustin, Playa Del Águila y Aldea Blanca.
Consulta la guía de viaje general: Gran Canaria.