Agüimes: historia, barrancos y fiestas canarias
Alojamientos en Agüimes
Agüimes permite descubrir cuatro siglos de historia regional: el Museo de Historia de Agüimes muestra la evolución desde el establecimiento del señorío episcopal tras la conquista castellana de la isla hasta mediados del siglo XIX.
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Foto: John - el - Castillo via Wikimedia Commons, CC BY 3.0
Historia y patrimonio cultural
La oficina de turismo de Agüimes organiza visitas guiadas para grupos por el centro histórico. Sus calles y plazas invitan a pasear; numerosas esculturas están relacionadas con personalidades y tradiciones locales.
El Centro de Interpretación del Casco Histórico de Agüimes se encuentra en el emplazamiento de la antigua Ermita de San Antonio Abad, construida a mediados del siglo XVI. Muestra la evolución urbana desde la prehistoria hasta la actualidad a través de técnicas de construcción, materiales y edificios característicos.
El templo neoclásico de San Sebastián fue declarado Monumento Histórico-Artístico Nacional en 1981. La parroquia de San Sebastián, en el centro de Agüimes, conserva imágenes de artistas locales, entre ellas obras de Luján Pérez del Moro.
El Centro de Interpretación de Guayadeque da a conocer los recursos ambientales y patrimoniales del Barranco de Guayadeque: desde su formación geológica por la erosión y la actividad volcánica, pasando por el asentamiento indígena y la colonización europea, hasta sus usos actuales.
Paisaje y arqueología
El Barranco de Guayadeque conecta los municipios de Ingenio y Agüimes. El barranco tiene unos 11 kilómetros de longitud y un desnivel de 1.273 metros; está protegido como monumento natural y como bien de interés cultural en la categoría de Zona Arqueológica.
El espacio protegido Paisaje Protegido de la Montaña de Agüimes se encuentra junto a un tramo del Barranco de Guayadeque y a la localidad de Agüimes.
En el Morro del Cuervo se encuentra uno de los yacimientos de arte rupestre más importantes de esta zona. Allí se han identificado al menos seis paneles de grabados realizados mediante picado continuo y/o abrasión. Los Letreros se sitúa en la confluencia del Barranco de Temisas y el Barranco de Balos y está considerado el conjunto de grabados rupestres más importante de Gran Canaria.
Altitud, astronomía y rutas
En el municipio se encuentra el Valle de Temisas, a 650 metros de altitud. Comprende los barrios de San Miguel, Corazón de Jesús y La Inmaculada; en el barrio de Temisas se encuentra la Ermita de San Miguel, construida en 1730.
El Observatorio Astronómico de Temisas es un referente cultural en Agüimes, el sureste de Gran Canaria y toda la isla para la enseñanza, divulgación e investigación de la astronomía y ciencias afines.
Agüimes ofrece a residentes y visitantes la posibilidad de practicar orientación durante todo el año en circuitos permanentes. La ruta Montaña de Agüimes–Morros de Ávila comienza en Agüimes y conduce a cuevas arqueológicas en el Morro de Ávila.
La ruta El Hombre de Guayadeque comienza en Las Crucitas, junto a la GC-100, a la entrada de Agüimes, y ofrece vistas panorámicas del centro de Agüimes y de la costa sureste de Gran Canaria. Los diferentes temas de las rutas, como la arqueología, la altitud, la orientación y las vistas, les confieren un carácter propio.
Fiestas y tradiciones locales
Las Fiestas de Nuestra Señora del Rosario de Agüimes incluyen el Encuentro en el Casco, con actuaciones musicales y gastronómicas, la Traída del Gofio y Agua y la Romería-Ofrenda.
La Traída del Agua y el Gofio recrea el transporte tradicional de grano hasta un molino para elaborar gofio; durante el recorrido se ofrece gofio a los participantes.
La Cabalgata de Agüimes se celebra desde 1956, tiene lugar cada año el 5 de enero, recorre el centro histórico y representa escenas centrales del nacimiento de Cristo y la llegada de los Reyes Magos.
La Pasión de Cristo es una representación de la Semana Santa que se lleva a cabo en las calles del centro histórico de Agüimes desde 1993. El Carnaval de Agüimes es una fiesta popular y participativa con disfraces, música y batucada.
Las fiestas en honor a San José Obrero incluyen una romería como ofrenda a San José Obrero y una feria de ganado; las celebraciones están relacionadas con la aparcería y la ganadería de pastoreo.
La Vará del Pescao es una fiesta popular que recuerda la relación histórica de la localidad con la pesca y el mar.
Artesanía y gastronomía
La tradición artesanal de Agüimes incluye cerámica, cestería, alfarería, trabajos con hojas de palma, cantería, joyería, herrería y ganchillo. Se invita a los visitantes a conocer a los artesanos locales.
Agüimes cuenta con una tradición gastronómica popular de potajes, pescado, mojos, carnes, postres y licores. Además, en Agüimes hay una bodega municipal donde se elaboran vino y aceite.
Costa y agua
Playa de Vargas, en el municipio de Agüimes, es un lugar para practicar windsurf radical. Hay un camping relacionado con el windsurf, preparado y equipado para ello.
Una zona costera del municipio de Agüimes tiene aguas tranquilas aptas para el baño y cuenta con un paseo marítimo de más de tres kilómetros, integrado en el entorno.
Otras localidades
Otra localidad es La Goleta; otras localidades de esta selección son Vega De San Mateo, Santa Lucía De Tirajana, La Sorrueda, Lomitos De Correa, Trasmontaña, Lomo Quiebre y Santa María De Guía De Gran Canaria.
Vea el resumen general del viaje: Gran Canaria.
