Parada de Sil: cañón del Sil, monasterio de Santa Cristina y Casa do Chocolate
Alojamientos en Parada de Sil
Vistas y paisajes
Os Balcóns de Madrid es un mirador sobre el cañón del Sil, a 500 metros de altura. Desde el Miradoiro de Triguás se obtiene una panorámica completa de los paisajes de la Ribeira Sacra, marcados por una historia geológica única. Castro e Petróglifo da Cividade ofrece una amplia vista del cañón del Sil y del monasterio de Santa Cristina.
Rutas por el municipio
La ruta se denomina PR-G 98 Canón do Sil–Santa Cristina y recorre el municipio de Parada de Sil por caminos de carros y senderos. A lo largo del recorrido hay viñedos bien cuidados, castañares centenarios y antiguos robledales. La ruta lleva hasta el cañón del Sil y sus miradores.
Una ruta municipal de BTT comienza cerca del ayuntamiento de Parada do Sil. Tras un tramo ascendente, termina en la localidad de Parada de Sil.
Desde Parada de Sil, la carretera O-0605 se dirige hacia Pedra do Sol. A los 14,5 kilómetros, un desvío señalizado conduce a la Fábrica da Luz y a la Pasarela do Río Mao.
A la Necrópolis de San Vítor de Barxacova se llega desde Parada do Sil por la carretera OU-0605, en dirección a A Teixeira. Desde la localidad de San Lourenzo, un camino lleva después hasta la necrópolis.
Cultura e historia
La iglesia del monasterio de Santa Cristina de Ribas de Sil comenzó a construirse en el siglo XII. En el siglo XIII se añadieron principalmente arcos como elementos góticos.
La Igrexa de Santa Mariña, en Parada do Sil, es una iglesia parroquial barroca del siglo XVIII. La estatua de Santa Mariña que alberga esta iglesia es renacentista.
Castro e Petróglifo da Cividade es un asentamiento fortificado, rodeado por una muralla de piedras irregulares colocadas en seco. La muralla mide entre 2 y 2,5 metros de altura y hasta 4 metros de anchura.
La Necrópolis de San Vítor de Barxacova probablemente sea anterior a su capilla y esté vinculada a un asentamiento rural altomedieval.
Chocolate e historia local
En Teimende se encuentra la Casa do Chocolate, el único espacio museográfico de Galicia dedicado al chocolate. Allí se exponen máquinas de la familia Casares.
Se explica el proceso tradicional de elaboración del chocolate, desde la llegada de los granos de cacao y las distintas etapas de transformación hasta el producto final y su distribución. Además, allí se puede comprar chocolate artesanal elaborado según la receta familiar.
El nombre Os Balcóns de Madrid se remonta a los vendedores ambulantes de barquillos de Parada do Sil. Cuando partían hacia Madrid, decían que se iban a Madrid.
Otros lugares son: Vilanova, A Manchica, Lobios, Xares, A Reza, Pazó, Celanova, Xinzo De Limia
Ir a la guía general del viaje: Ourense.
