Descubre Hinojal: pizarra, fiestas y rutas de senderismo
Alojamientos en Hinojal
La arquitectura tradicional de Hinojal incluye construcciones de pizarra encaladas y chimeneas características.
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Arquitectura e historia
En el extremo norte de Hinojal se encuentra la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, construida entre finales del siglo XV y principios del XVI con mampostería de pizarra y sillares de granito. En su interior hay altares laterales con frescos religiosos dedicados a la Dolorosa y al Nazareno, además de un retablo dorado de mediados del siglo XX.
El molino Molino de Pedro Arias conserva su suelo de molienda de piedra de granito; sus muros exteriores son de pizarra y mampostería. En la Dehesa Boyal de Hinojal también se encuentra la Casa de los Guardas, un chozo redondo construido con pizarra que tiene seis nichos, una chimenea y grabados en las paredes realizados por antiguos habitantes.
La Piedra Escrita, junto a la Huerta de la Laguna, deja constancia de la construcción del muro de la laguna en 1805. Posteriormente, la laguna se convirtió en una huerta cultivada; parte del muro forma el cercado de esta huerta. El patrimonio arqueológico de Hinojal también incluye una calzada romana. La Puente es un puente de un solo ojo, con arco de medio punto irregular y dos aliviaderos rectangulares; ya existía en 1657.
Naturaleza y rutas
En la Dehesa Boyal de Hinojal crecen encinas, jaras, robles portugueses y matorral autóctono. Desde la carretera EX-390 se pueden contemplar los paisajes de los riberos del Almonte. Se puede llegar a Hinojal por la autovía A-66.
La ruta de senderismo Ruta de la Lana–Los Rodetes, en Hinojal, tiene 10,5 kilómetros y está clasificada como fácil. La ruta Hinojal–Rio Tajo mide 4,06 kilómetros, tiene un desnivel de subida de 155 metros y presenta un nivel técnico «moderado». Las distintas distancias y calificaciones de dificultad permiten comparar brevemente ambas rutas.
A finales de otoño, las grullas visitan Hinojal y buscan alimento y refugio en espacios naturales protegidos como ZEPA, entre ellos el Embalse de Talaván y el Embalse de Alcántara.
Otros destinos de esta selección son Palomero, Torremocha, Aldeacentenera, Villar De Plasencia, Campo Lugar, Losar De La Vera, Cadalso y El Gordo.
Fiestas y lugares sagrados
Santo Toribio se celebra en Hinojal el 16 de abril. Si la fecha cae en un día laborable, la celebración se traslada al sábado siguiente. La fiesta incluye una misa en la ermita, la subasta de las andas del santo y una procesión alrededor de la ermita. Al día siguiente, las celebraciones continúan con el «Día de la ensalá», en el que los vecinos se reúnen para disfrutar de la ensalada típica.
Durante la fiesta de San Sebastián, los Cantaores visten como soldados regulares y cantan canciones en honor al santo. Las Candelas, también llamada Nuestra Señora de la Candelaria, se celebra en Hinojal el 2 de febrero con una procesión mariana y una misa.
La Ermita de San Berto es una pequeña capilla de la cofradía de San Bartolomé; se construyó en la época de los templarios y está situada al oeste de Hinojal. Su planta cuadrada, sus muros de lajas de pizarra, su austero carácter militar y la sencilla decoración interior en esgrafiado definen sus características arquitectónicas. Probablemente, la Ermita de San Berto sea un edificio religioso rural de estilo gótico tardío y de construcción inacabada.
La Ermita de San Juan existe desde el siglo XVII. Tiene planta rectangular, se construyó con mampostería de pizarra encalada y es de propiedad privada.
Consulta general del viaje: Cáceres.
