Agurain: casco antiguo, Camino de Santiago y pintxos
Alojamientos en Agurain
El Camino de Santiago pasa por Agurain. El barrio medieval amurallado de Salvatierra/Agurain fue declarado conjunto histórico en 1975. El carácter histórico se aprecia no solo en la muralla de la ciudad, sino también en las iglesias que se conservan y en el edificio civil más antiguo del municipio.
File:Puerto De Opakua on A-2128 - Salvatierra-Agurain, Spain - July 27, 2024.jpg
Foto: Giorgio Galeotti via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Cultura
El casco antiguo de Salvatierra/Agurain se articula en tres calles principales, llamadas Zapatari, Carnicería y Mayor. Estas tres calles forman la estructura reconocible del núcleo histórico. La Iglesia de Santa María es una iglesia fortificada que antiguamente formaba parte de la muralla de Salvatierra/Agurain. El retablo de esta iglesia de Agurain fue realizado por el escultor Lope de Larrea. La Iglesia de San Juan de Agurain fue concebida como iglesia fortificada. Su paso de ronda ofrece vistas a la cercana sierra de Aizkorri-Aratz. El altar mayor de la Iglesia de San Juan Bautista fue iniciado en 1646 por Mateo de Zabala; Pedro de Obrel lo continuó en 1650. La Iglesia de San Martín data del siglo XIII. Hoy alberga el archivo y el ayuntamiento de Agurain. Así, las iglesias históricas reúnen distintas funciones y épocas. La Casa de las Viudas es el edificio civil más antiguo del municipio.
Qué hacer
Las visitas guiadas por el casco antiguo de Agurain tienen lugar todos los domingos a las 13:00, así como los jueves de julio y agosto. La inscripción para estas visitas se realiza en la oficina de turismo. De este modo, hay horarios fijos para las visitas guiadas por el casco histórico y un punto de contacto indicado para inscribirse. Agurain cuenta con paradas de autobús y tren. Desde allí hay conexiones con Vitoria-Gasteiz, Iruña-Pamplona y Donostia-San Sebastián, así como con localidades cercanas. Así, la localidad reúne el paso del Camino de Santiago, el centro histórico y conexiones de transporte público con varias de las ciudades mencionadas y las localidades de los alrededores.
Gastronomía
El Mercado de los Martes se celebra todos los martes en la Plaza San Juan. En el mercado se ofrecen alimentos y productos textiles. La oferta gastronómica de Agurain incluye pintxos y cocina tradicional. En la mayoría de los bares de Agurain, los viernes se ofrece un pintxo gratis con cada bebida. El horario indicado para esta oferta es de 20:00 a 22:00. Las clarisas del Convento de Clarisas de San Pedro son conocidas por su repostería fina. El mercado, los bares, la cocina tradicional y la repostería del convento representan distintas facetas de la oferta gastronómica de Agurain.
Fiestas
Durante las fiestas de Salvatierra-Agurain se celebra una exposición el primer martes. Se exponen vacas, ovejas y maquinaria agrícola. Así, la exposición incorpora a las fiestas animales y tecnología agrícola.
Otros destinos
Otros destinos: Laserna, Pinedo, Maturana, Urturi, Barrón, Labastida, Arkaia, Murga
Para ver el resumen de viaje de nivel superior: Alava.
