Bueres: historia, paisaje de montaña y apartamentos vacacionales

Bueres es un asentamiento centenario situado en el Camín Real del Sellón. El trazado histórico del camino, la arquitectura religiosa, el paisaje de montaña y el queso regional son referencias temáticas distintas. Así, el lugar reúne varias perspectivas sin que estas se fundan en una única imagen del pueblo: la historia de la construcción, las vías de comunicación históricas, el paisaje protegido y una especialidad regional siguen siendo reconocibles por separado.

Cultura e historia

La Capilla de Santiago de Bueres data de los siglos XVII y XVIII y está construida en estilo barroco popular. Su forma arquitectónica se aprecia en tres elementos claramente definidos: la nave es rectangular, el pórtico occidental está cerrado y el meridional, abierto. El periodo, el estilo y la planta se complementan para ofrecer una descripción precisa del edificio.

Bueres, junto con la cercana localidad de Govezanes, constituía un importante centro histórico de la arriería. La causa de este vínculo era el recorrido del Camín Real hacia el Collada de Arnicio, que pasaba por aquí. Por tanto, la referencia histórica no reside solo en el propio asentamiento, sino también en su conexión con el trazado regional del camino.

La Tercia de Bueres incluye Bueres, Gobezanes y Nieves. En esta agrupación se destacan la arquitectura tradicional casina y el ganado autóctono. Además del edificio individual, también cobran importancia la estructura de los asentamientos y las características regionales del entorno inmediato. Por ello, la Tercia amplía la perspectiva de la capilla a varios lugares y a los rasgos que comparten.

Paisaje y espacio protegido

Bueres se considera uno de los pueblos y aldeas del concejo de Caso. Todo el concejo de Caso forma parte del Parque Natural de Redes, por lo que la ubicación del pueblo está vinculada a un paisaje protegido más extenso. Para situarlo geográficamente, aquí son relevantes varios niveles: Bueres, el concejo de Caso y el parque natural que abarca la zona.

Bueres se considera una localidad situada en una zona de Caso caracterizada por paisajes de montaña, de la que también forma parte la cima de Tiatordos.

El Parque Natural de Redes, en el concejo de Caso, también está declarado Reserva de la Biosfera. La localidad, el concejo, el parque natural y la Reserva de la Biosfera designan distintos niveles geográficos o de protección. Esta distinción deja claro que los términos no son intercambiables, sino que cada uno se refiere a un ámbito espacial o de protección diferente.

Recorrido

La ruta de senderismo PR-AS-125 comienza en Nieves, a donde se puede llegar desde Bueres por carretera. Desde allí, la ruta pasa por el Colláu Llagu Ovia y otras paradas hasta llegar a Orlé. El punto de partida, la parada intermedia y el destino forman una secuencia claramente definida, mientras que Bueres sigue siendo la referencia de partida para la accesibilidad descrita.

Esta secuencia puede ayudarle a organizar el recorrido para planificar sus excursiones.

Especialidad regional

En El Viejo Mundo, los visitantes pueden degustar el queso Casín El Viejo Mundo.

En el queso Casín El Viejo Mundo, la diferente cantidad de Rabilados determina la intensidad del olor y el sabor. Así, el queso se describe mediante una característica concreta que relaciona ambas propiedades sensoriales mencionadas.

En Bueres se pueden explorar distintos intereses de viaje: la Capilla de Santiago, como monumento arquitectónico concreto; el Camín Real y la PR-AS-125, por sus vínculos con las rutas históricas; el Parque Natural de Redes y Tiatordos, por el paisaje de montaña; y El Viejo Mundo, por el queso Casín.

Otros lugares

Otros lugares son Tanes, Campo De Caso y Caleao.

Consulta la guía general del viaje: Caso.