La Mata de los Olmos – naturaleza, cultura y apartamentos vacacionales

Naturaleza y rutas

El Sabinar de La Mata de los Olmos conserva una formación paisajística singular. Allí crece un pequeño bosque de sabina albar (Juniperus thurifera) con ejemplares de gran tamaño, troncos robustos y copas densas. Otro punto de referencia histórico es la Fuente Vieja, que antiguamente abastecía de agua a La Mata de los Olmos. A lo largo del paseo que lleva hasta allí se puede ver el antiguo lavadero público del municipio.

Para llegar al mirador y a la Nevera, lo mejor es salir del aparcamiento de la N-211, que atraviesa el municipio, tomar la última calle a la izquierda en dirección a Teruel y seguir cuesta arriba. Además del mirador, La Mata de los Olmos cuenta con una zona recreativa con juegos, bancos y mesas. Así, los distintos puntos de interés natural y las rutas se pueden diferenciar claramente según ofrezcan una experiencia paisajística, permitan conocer la historia local o inviten a disfrutar del aire libre.

Iglesias, vestigios y arquitectura

La iglesia de San Bartolomé es un edificio barroco del siglo XVII. Su torre, de cuatro cuerpos, tiene planta octogonal en los tres cuerpos superiores, fábrica de ladrillo y decoración mudéjar. La iglesia tiene tres naves; la central es más ancha y alta que las laterales.

Las ermitas también presentan distintas formas arquitectónicas. La ermita de Nuestra Señora del Rosario tiene una nave cuadrada con cúpula sobre pechinas, además de un presbiterio rectangular con bóveda de cañón y lunetos. La ermita de la Virgen de Gracia cuenta con una nave que destaca por su gran cúpula sobre pechinas. La talla de madera de la Virgen de Gracia se considera una obra gótica de los siglos XIV o XV.

El yacimiento arqueológico de San Cristóbal proporcionó abundante material cerámico ibérico y romano, y está datado en el siglo I a. C. En el casco urbano, La Mata de los Olmos conserva varios ejemplos de arquitectura civil popular privada, con galerías superiores de ladrillo, alféizares moldurados y grandes arcos de entrada de dovelas. El ayuntamiento se construyó en 1588.

La Nevera de La Mata de los Olmos forma parte del patrimonio histórico material y estuvo en funcionamiento desde el siglo XVII hasta mediados del siglo XIX. Las catorce estaciones del calvario bordean el camino sinuoso que lleva a la ermita de San Bartolomé. Durante la romería a la ermita de San Cristóbal se celebra una misa, se bendice el término municipal desde el mirador y se comparte una comida.

Fiestas y celebraciones religiosas

San Antón se celebra como fiesta tradicional local el fin de semana más próximo al 17 de enero, y la organizan un prior y un mayoral. Incluye una gran hoguera en la plaza del ayuntamiento, que permanece encendida hasta el domingo por la noche. Las fiestas patronales en honor a San Bartolomé duran cinco días y tradicionalmente incluyen una comida en la plaza, disfraces y meriendas compartidas.

El primer domingo de octubre se celebra una misa en honor a la Virgen del Rosario en la ermita situada en el casco urbano; a continuación, tiene lugar una novena de nueve días con el rezo del rosario. La Semana Cultural de La Mata de los Olmos se creó en 1983 y se celebra cada noviembre. Combina conferencias, representaciones teatrales, diversas exposiciones y actividades deportivas.

Agricultura y cultura gastronómica

La Mata de los Olmos cuenta con las cuatro denominaciones de origen vigentes actualmente en la provincia de Teruel. Estas forman parte del patrimonio agroalimentario y cultural del municipio y complementan los vestigios visibles de la agricultura, la artesanía y la historia local.

Otros lugares

Monteagudo del Castillo, Andorra, Castellote, Villanueva del Rebollar de la Sierra, La Virgen de la Vega, Aldehuela, Aguatón, Formiche Alto

Cómo llegar

La Mata de los Olmos cuenta con una conexión regular de autobús con Alcañiz y Teruel.

Consulta la guía general de viaje: Teruel.