Fortanete – alojamiento vacacional entre un castillo medieval y pinares
Alojamientos en Fortanete
Fortanete conserva los restos de un castillo medieval y un tramo de la muralla defensiva que llega hasta una antigua torre de la puerta. La Iglesia parroquial de La Purificación es una iglesia parroquial barroca, construida en la segunda mitad del siglo XVII y terminada en 1693. El ayuntamiento renacentista, la Casa Consistorial, se construyó en 1520. En la planta baja tiene una logia con tres arcos de medio punto; en la planta superior, un artesonado de madera apoyado sobre ménsulas talladas.
Cultura e historia
La Torre de Mercadales es un ejemplo del tipo de torres defensivas que forman parte de las masadas históricas características de las sierras de Gúdar-Maestrazgo. La Ermita de San Cristóbal está considerada la ermita más antigua de Fortanete y probablemente data del siglo XVI. Su porche servía de refugio a pastores y caminantes.
La denominación Puente de piedra y huertos hace referencia a un puente de piedra con un arco de medio punto rebajado y una pendiente típica de los puentes medievales. A sus pies hay pequeñas parcelas de huerta separadas por muros de piedra seca, cada una con un pequeño pozo de agua. En el antiguo edificio de la tejería, el Centro de Interpretación de los Pinares ofrece, mediante maquetas, paneles y elementos multimedia, información sobre la gestión forestal, la fauna, la flora, las setas y la ganadería en los pinares de Fortanete.
En Fortanete todavía quedan algunos de los últimos artesanos de la talla en boj. Tradicionalmente, el boj se utilizaba allí para fabricar enseres domésticos y accesorios para la ganadería, como los badajos de los cencerros.
Naturaleza y paisaje
Los pinares de Fortanete ofrecen un refugio ecológico a numerosas especies animales. Entre ellas se encuentran lirones caretos, ardillas, liebres, conejos, jabalíes, cabras montesas, corzos, zorros, tejones, piquituertos y pájaros carpinteros.
El Mirador de la Capellanía ofrece amplias vistas del valle de la Sierra de La Cañada, del municipio de La Cañada de Benatanduz y de los paisajes circundantes. Las Dehesas muestran cómo el paisaje cambió tras la despoblación: las antiguas zonas de pastoreo y parcelas cultivadas se transformaron en terrenos baldíos y pastizales, mientras el pinar se extendía a costa de prados y pastos.
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Rutas y fiestas
El PR-TE 85 está catalogado e inventariado por el Gobierno de Aragón como Sendero Turístico de Aragón. Va desde Villarroya de los Pinares hasta Fortanete, pasando por la superficie rocosa de La Lastra, atravesando un pinar silvestre y siguiendo el Río Fortanete o la Rambla de Mal Burgo.
Las fiestas patronales de Fortanete se celebran aproximadamente el 10 de julio en honor de Santa Bárbara, La Virgen del Rosario, Nuestra Sra. del Loreto y San Cristóbal. Al final del periodo de Pentecostés se celebra la romería a la Ermita de la Virgen del Buen Suceso, en la que participa todo el pueblo.
Otros lugares: Montalbán, Obón, La Cerollera, Jarque De La Val, Ejulve, Fuentes Calientes, Moscardón y Rubiales.
Gastronomía regional
Entre los platos tradicionales de la zona de Fortanete se encuentran el guiso de cerdo, la sopa de ajo, el conejo en escabeche, la caldereta de cordero y la conserva.
Consulte la guía de viaje general: Teruel.
