Salillas: Renacimiento, nevero y fiestas
Alojamientos en Salillas
Salillas se encuentra en la ladera de una pequeña elevación sobre el río Guatizalema. El pueblo se descubre a través de edificios religiosos, arquitectura señorial y tecnología histórica; al mismo tiempo, muchas impresiones están ligadas a detalles concretos, desde la mampostería hasta los equipos conservados.
Cultura
La iglesia parroquial de Santa Ana es una construcción renacentista de sillares de mediados del siglo XVI. En uno de los lados de la plaza central de Salillas se encuentra el Palacio de los Marqueses de Montemuzo. El palacio se alza sobre los restos de un antiguo castillo, del que se conserva una torre. Su fachada renacentista luce el escudo de los Pomar, del siglo XVI. En Salillas también se conservan las antiguas estaciones del vía crucis. Así, la contemplación del pueblo ofrece diferentes perspectivas sobre la arquitectura sacra, la historia señorial y los signos religiosos transmitidos a lo largo del tiempo.
Paisaje y entorno urbano
El Pozo de Hielo forma parte del casco histórico. Su bóveda está sostenida por un arco central de ladrillo y tres arcos perpendiculares a este, construidos con sillares. El nevero de Salillas servía para almacenar el hielo y la nieve del invierno, para poder utilizarlos durante los meses de verano. El Pozo de Hielo podría ser de origen árabe y datar del siglo XV. Se encuentra a la entrada del pueblo, junto a la carretera A-1216, cerca de un grupo de pequeñas bodegas excavadas en la roca, en una colina junto al camino de acceso al casco urbano.
A unos 500 metros al norte de Salillas se encuentra la ermita de San Felipe, cuya profusa decoración pictórica cubre toda la superficie de la bóveda. La ubicación aproximada y la bóveda completamente pintada son algunos de los distintos rasgos espaciales y artísticos de este edificio.
Tecnología histórica
Se puede llegar al Molino de Burjamán por un camino que parte de la carretera entre Huesca y Sariñena en dirección al río Guatizalema. En el cárcavo abovedado del Molino de Burjamán aún se encuentra el rodezno metálico que accionaba las piedras del molino. El Molino de Burjamán todavía conserva la casa del molino y las dependencias anexas con su equipamiento, entre el que se encuentran una cabria y una porgadera; sin embargo, está en un proceso de deterioro progresivo. Las construcciones y los equipos conservados ofrecen una forma distinta de acercarse a la historia del pueblo que las fachadas representativas del centro.
También tiene a su disposición las páginas de los pueblos de Martillué, Agüero, Novales, Viacamp Y Litera, Albella, Banastón, Campo y El Humo de Muro.
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Fiestas
En Semana Santa se levanta el mayo en la plaza de Salillas, y se vuelve a bajar al comienzo de las fiestas de Santa Ana. El 26 de mayo se celebra la fiesta menor en honor a San Felipe Neri. En julio tienen lugar las fiestas mayores en honor a Santa Ana. Se encienden hogueras en honor a San Fabián, San Blas y San Sebastián. En Salillas también se celebra Santa Águeda.
Consulte el resumen general del viaje: Huesca.