Jaca – ciudadela, Camino de Santiago y catedral
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La ciudadela de Jaca es la única fortaleza de este tipo, desarrollado en el siglo XVI, que se conserva íntegramente en todo el mundo. Jaca es también la ciudad más importante de este tramo del Camino Francés de Santiago.
Cultura
La ciudadela de Jaca, también llamada Castillo de San Pedro, tiene una planta pentagonal con bastiones en forma de flecha en cada esquina, unidos por un camino de ronda. El 28 de junio de 1951 fue declarada monumento histórico-artístico; hoy esta figura de protección se conoce como Bien de Interés Cultural (BIC).
El Museo de Miniaturas Militares se encuentra en el Castillo de San Pedro. Exhibe más de 32.000 figuras de plomo en 23 escenarios temáticos. El Museo de Miniaturas Militares cuenta con una sala para actividades educativas, donde se organizan talleres de miniaturas, conferencias, proyecciones de películas, juegos de recreación histórica y concursos de maquetas.
La catedral de San Pedro de Jaca está considerada una de las obras románicas más importantes de la península ibérica. El 3 de junio de 1931 fue declarada monumento nacional y, desde 1985, está protegida como Bien de Interés Cultural (BIC).
La primera fase de su construcción comenzó en 1077, tras la concesión del fuero por el rey Sancho Ramírez, que nombró a Jaca capital del reino de Aragón, y terminó en 1139, durante el reinado de Alfonso I.
El Museo Diocesano de Jaca es accesible para personas usuarias de silla de ruedas y dispone de aseos adaptados, taquillas o consignas adaptadas y sillas de ruedas disponibles.
Rutas
En el término municipal de Jaca hay varias rutas y recorridos por pueblos y paisajes, pensados para distintos tipos de senderistas, y cada uno dura como máximo dos horas.
La ruta de Jaca al Fuerte de Rapitán sigue una carretera asfaltada que asciende en zigzag; desde allí se disfruta de una amplia vista panorámica de Jaca y de todo el Valle del Aragón. Construido en el siglo XIX, el Fuerte de Rapitán se encuentra en la colina del mismo nombre, al norte de Jaca, a 1.142 metros de altitud. Está parcialmente excavado en la montaña y pertenece al tipo de fortaleza artillada con fusileras.
En el Valle de la Garcipollera hay una ruta accesible de 4,8 kilómetros con cuatro puntos de información turística accesibles.
Las referencias a un máximo de dos horas y a 4,8 kilómetros ofrecen distintos puntos de partida para planificar la ruta según las preferencias personales.
Gastronomía
La tradición repostera artesanal de Jaca incluye jaqueses, condes, lazos, corazones, patatas de Jaca y coronitas de Santa Orosia; estas especialidades se pueden encontrar en las pastelerías de la ciudad.
Cada año, en octubre, Jaca celebra un concurso de tapas y cazuelitas en el que más de 40 bares y restaurantes ofrecen especialidades preparadas especialmente para la ocasión.
Otros lugares
Descubra también Badaguás, Navasa y Araguás Del Solano.
Tradiciones
La fiesta del primer viernes de mayo conmemora una batalla medieval; el programa incluye torneos, juegos de lanzas, volteo de banderas y deportes tradicionales aragoneses.
El 25 de junio se celebra en Jaca el día grande de las fiestas patronales en honor a Santa Orosia, con una procesión. Durante ella, los danzantes interpretan antiguos bailes de castañuelas, acompañados por los instrumentos chiflo y salterío.
Para consultar la guía general del viaje: Huesca.
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