Casa vacacional en Cazalla de la Sierra: naturaleza, historia y cultura del vino
Alojamientos en Cazalla de la Sierra
Cazalla de la Sierra combina rutas por paisajes y por el casco antiguo con huellas de la corte real, arquitectura monástica y religiosa, y la historia del vino y los aguardientes. La naturaleza, la historia local, el arte y las tradiciones religiosas se presentan como temas claramente diferenciados de la localidad.
File:Fachada principal de la iglesia de la Cartuja de Cazalla de la Sierra.jpg
Foto: Jl FilpoC via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Naturaleza y rutas
La ruta circular de Las Laderas sale de Cazalla de la Sierra por un camino antiguo hasta la Rivera del Huéznar y regresa por otro camino histórico. El recorrido forma un mosaico de huertos, olivares y bosque mediterráneo. Así, esta ruta combina dos trazados históricos con distintos elementos paisajísticos, sin perder su vínculo con Cazalla de la Sierra y la Rivera del Huéznar.
La historia en el paisaje urbano
La visita guiada «Cazalla convertida en Corte» comienza en la Plaza del Concejo y recorre el casco antiguo de Cazalla de la Sierra. La «Ruta Turística Básica Cazalla» también parte de una plaza céntrica: comienza en la Plaza Mayor, sigue por la Calle Virgen del Monte y termina en el Convento e Iglesia de San Francisco.
El antiguo barrio de Azahín, antes barrio judío y hoy Virgen del Monte, conserva partes de las casas señoriales donde Felipe V residió en verano de 1730 con su corte. Ese mismo verano, Cazalla de la Sierra se convirtió en corte real cuando Felipe V viajó allí con la corte. Por tanto, la historia de la localidad está ligada no solo a edificios concretos, sino también a su antigua función como lugar de residencia del monarca y su corte.
Arte y arquitectura religiosa
El Monasterio La Cartuja de Cazalla consta de varios espacios, entre ellos una basílica que conduce a un claustro desde el que se accede a las demás dependencias. Desde 1990, el Monasterio de la Cartuja alberga el museo de arte Centro de Cultura Contemporánea la Cartuja de Cazalla de la Sierra. Su exposición permanente comprende más de 100 obras. Se muestran en el claustro central, en distintas dependencias del monasterio y en los jardines.
La Plaza Serendipia cuenta con un jardín botánico sensorial con más de 50 especies, explicadas mediante leyendas o mitos.
La Parroquia de Ntra. Sra. de la Consolación se alza junto a los restos de una antigua muralla almohade y combina los estilos renacentista, mudéjar y barroco. La Iglesia de San Benito data de finales del siglo XVI y principios del XVII. Cuenta con una llamativa torre triangular, declarada «Monumento de Interés Artístico».
La Ermita Ntra. del Monte es un ejemplo del barroco. Durante la romería de la Ermita Ntra. del Monte, que se celebra en agosto, la imagen se traslada a Cazalla y permanece allí hasta su regreso en octubre.
Vino y destilación
El Centro del Aguardiente de Cazalla es un edificio musealizado dedicado a la historia de Cazalla de la Sierra a través de sus vinos y aguardientes. Bodegas Tierra Savia ofrece otra faceta de este tema: la bodega elabora sus vinos de forma natural, está situada en el centro histórico de Cazalla de la Sierra y ofrece visitas guiadas a sus bodegas y catas de vino los fines de semana.
La historia de la destilación también está vinculada a lugares y fechas concretos. Una destilería está instalada desde 1869 en las antiguas dependencias de almacenamiento del Convento de San Francisco. Otra destilería se fundó en 1896 en el terreno de una posada del siglo XVI. Una destilería ofrece visitas para grupos con cita previa; en el caso de una destilería, se especifican grupos de al menos ocho personas.
Otros destinos que puede consultar a continuación son Pilas, La Puebla De Los Infantes, La Rinconada, El Garrobo, Aguadulce, Palomares Del Rio, Castilblanco De Los Arroyos y Lebrija.
Para ver la guía general del viaje: Sevilla.
