Pilas de Fuente Soto: rutas de senderismo, torre vigía y aceite de oliva
Alojamientos en Pilas de Fuente Soto
La etapa 6 del GR 128 va de Peñas de Majalcorón a Pilas de Fuente Soto. Coincide en gran parte con el sendero internacional GR 7 E4, la ruta europea que va de Gibraltar a los Balcanes. A lo largo de su recorrido entre olivares, atraviesa la zona de mayor altitud del municipio y pasa por La Hortichuela y Las Pilillas antes de llegar a Pilas de Fuente Soto. Algunos tramos discurren por caminos asfaltados que también utilizan vehículos motorizados.
Senderismo y orientación
La etapa 7 del GR 128, de Pilas de Fuente Soto a Fuente Álamo, requiere especial atención para orientarse; el GPS o los sistemas de navegación pueden ser útiles. Sigue una antigua vía pecuaria, algunos de cuyos tramos han desaparecido, y pasa por el Cortijo de la Torre y el Puente Suárez.
El GR 7, sendero europeo E 4, cruza en Pilas de Fuente Soto el límite provincial entre Córdoba y Jaén. El tramo del GR 7 de Alcalá la Real a Pilas de Fuente Soto está señalizado como una etapa de 13 km. Para planificar el viaje, se pueden consultar las rutas según la actividad, el tipo de recorrido, la distancia y el nivel de orientación que requieren; el senderismo, el ciclismo y los puntos de interés cultural conforman temas claramente diferenciados.
Cultura
El Cortijo de la Torre integra una torre vigía musulmana. La torre se alza a 670 metros de altitud y domina parte del curso del arroyo Saladillo y de la depresión en dirección a La Rábita. Al sur de la torre, la ruta llega a una necrópolis de época romana y a las ruinas del Baño de los Ardales.
Ciclismo
La Senda Ciclable de las Aldeas del GR 128 es una ruta circular de más de 92 km por la geografía, los paisajes y los núcleos de población del municipio de Alcalá la Real. Los distintos tipos de recorrido permiten comparar objetivamente una ruta de senderismo por etapas con un circuito circular, mientras que los vínculos con el paisaje y la cultura aportan cada uno sus propios aspectos destacados.
Paisaje
El poblamiento rural disperso de esta zona se concentra principalmente en Pilas de Fuente Soto. En la zona rural del municipio de Alcalá la Real donde se encuentra Pilas de Fuente Soto, la agricultura se centra en el cultivo del olivo. Los olivares y el poblamiento rural forman parte de los datos geográficos concretos de los alrededores de la localidad.
Más páginas de localidades: Mengibar, Rus, Begíjar, Garcíez, Alcalá La Real, El Parralejo, Bélmez De La Moraleda, Guarromán.
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Aceite de oliva
La almazara familiar Almazara Florencio Aguilera produce aceite temprano de la variedad Picual y ofrece visitas a sus instalaciones. En la Oleoteca Florencio Aguilera se ofrecen visitas guiadas en las que se explica la elaboración del AOVE. En la Oleoteca se puede solicitar una cata para conocer y aprender a distinguir los matices de distintos aceites.
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