Posadas – naturaleza, historia y tradición culinaria
Alojamientos en Posadas
Naturaleza y caminos
El parque periurbano La Sierrezuela abarca 384 hectáreas y se encuentra en el municipio de Posadas, en Córdoba. La Sierrezuela está situada en la zona de transición entre Sierra Morena y la Vega del Guadalquivir, y es conocida por la presencia de palmitos.
El sendero de gran recorrido GR-48 atraviesa el término municipal de Posadas en las etapas 14 y 15. La ruta de senderismo de La Sierrezuela comienza junto a un pequeño quiosco con bar y cuenta con duchas, aparcamientos integrados en el entorno, una zona ecuestre, fuentes de agua potable, mesas y una cocina.
En Posadas, los espacios naturales, los caminos históricos y la arquitectura conviven con el parque de aventura, los platos tradicionales y la tradición del aceite de oliva.
Historia y arquitectura
El Barrio de la Morería se considera la zona urbana más antigua de Posadas y tiene valor histórico y paisajístico. Su trazado urbano de crecimiento orgánico es característico de los núcleos de población hispanoárabes.
La Ermita de Jesús es un templo barroco del siglo XVIII situado en el antiguo camino real de Córdoba a Sevilla. El puente Eduardo Torroja mide 235 metros y cuenta con siete pilares de hormigón y una llamativa estructura metálica con ocho arcos de celosía invertidos.
El Arquito conserva los restos de una puerta del antiguo castillo de Posadas; el conjunto está declarado Bien de Interés Cultural (B.I.C.) desde 2006. En la parte superior del Arquito hay un espacio devocional a modo de capilla con la imagen de la Virgen de los Remedios. Se accede a través de las dependencias de la Oficina de Turismo.
La Calle Gaitán es un antiguo camino califal, camino real y vía pecuaria.
Experiencias al aire libre
Posadas Aventura ofrece cuatro circuitos, nueve tirolinas y numerosos senderos y caminos para hacer deporte, aprender y explorar la variada flora. El parque ecológico de aventura en los árboles está conectado con el cercano espacio forestal de La Sierrezuela, junto a Posadas.
Otras páginas de localidades
Rivero De Posadas, Doña Rama, La Carlota, Priego De Córdoba, Fuente Obejuna, La Rambla, Luque, Cañete De Las Torres
Tradición culinaria
La tradición culinaria de Posadas incluye Rinran Maleno, Bienmesabe, Queso de Cerdo y Sopa de Ajo.
El Archivo Virtual de Gastronomía Malena incluye ejemplares únicos del año 1830 y otro ejemplar de 1875 con más de 300 recetas de la tradición culinaria de Posadas.
En Posadas existe una larga tradición de cultivo del olivo. Las aceitunas se recolectan directamente del árbol en su punto óptimo de maduración y se molturan en frío para obtener aceite de oliva virgen.
Al elegir un apartamento vacacional en Posadas, las fechas del viaje, la categoría de la habitación y las condiciones de cancelación pueden ayudar a organizar los planes. La arquitectura histórica constituye un tema propio, además de los demás aspectos de la localidad descritos. De este modo, los datos del alojamiento y las preferencias personales pueden considerarse por separado y compararse al planificar el viaje, sin que la naturaleza, los caminos, las experiencias y las tradiciones culinarias dejen de ser facetas distintas de la localidad.
Consulta la guía general de viaje: Córdoba.
