Schlierbach: monasterio, queso y rutas en el valle de Krems

Schlierbach se encuentra al borde de los Prealpes, en el valle de Krems. El paisaje urbano está marcado por la abadía cisterciense del mismo nombre, donde coinciden el arte barroco, el diseño en vidrio, la cultura del queso y una oferta educativa especial. Quienes quieran combinar un viaje con descubrimientos culturales, sabores regionales y rutas seleccionadas encontrarán en Schlierbach muchas opciones para planificar sus días.

Estancias barrocas y arte gótico en la abadía

La iglesia de la abadía se construyó entre 1680 y 1682. Sus frescos y su abundante decoración de estuco la convierten en una obra de arte barroca integral, realizada por la familia italiana de artistas Carlone y otros artistas locales y de otros lugares. La Virgen de Schlierbach aporta un acento histórico especial: esta estatua gótica de madera de María data de alrededor de 1320 y se encuentra en el claustro barroco.

La biblioteca también es una de las estancias más impresionantes de la abadía. Carlo Antonio Carlone la construyó en 1712 como una suntuosa sala barroca en forma de cruz, con cúpulas colgantes. En una visita guiada a la abadía de Schlierbach se pueden combinar la sala Bernardisaal, la biblioteca, la iglesia de la abadía, el claustro con la Virgen de Schlierbach y la galería Margret-Bilger. El programa incluye también una visita a las obras de arte en vidrio. Las visitas guiadas se pueden reservar durante todo el año, previa inscripción.

Queso, vidrio y vistas del valle de Krems

Schlierbach no solo destaca por su arquitectura, sino también por una larga tradición quesera. La quesería de Schlierbach fue fundada por el hermano Leonhard el día de Santiago de 1924. Su primer producto fue el Schlierbacher Schlosskäse, un queso blando de sabor delicado y corteza de cultivo rojo que aún hoy es uno de los productos más importantes de la quesería ecológica.

Para hacer una pausa y disfrutar, el Panorama Café & Lounge ofrece desayunos con vistas al valle de Krems. La visita puede terminar con una degustación de especialidades de queso ecológico de Schlierbach en el Panorama Café, renovado en 2025. El taller de vitrales de la abadía de Schlierbach ofrece otro punto de interés. Esta manufactura moderna conserva técnicas tradicionales como el emplomado, restaura valiosas vidrieras antiguas y también trabaja con la técnica de fusión.

Rutas para días de viaje culturales y activos

Quienes quieran complementar la visita al pueblo con una ruta más larga pueden incluir en sus planes la ruta circular de peregrinación Benedikt-Pilgerrundweg Kremstal. Esta se desvía en Schlierbach de la ruta de peregrinación Benedikt-Pilgerweg OÖ, tiene 45 kilómetros y recorre el valle de Krems, en Alta Austria, en tres etapas de un día. Para planificar otro recorrido, la etapa N11 de la ruta de peregrinación Benedikt-Pilgerweg OÖ comienza en la abadía cisterciense de Schlierbach y termina en la abadía benedictina de Kremsmünster.

Así, hay distintas formas de viajar: puede considerar Schlierbach como punto de partida para una ruta de peregrinación de varios días, planificar una sola etapa o centrarse en las estancias de la abadía, el vidrio y las especialidades regionales. Desde 1974, el centro educativo de la abadía de Schlierbach amplía esta oferta con un variado programa de cursos sobre creatividad, religión y salud. Entre otras actividades, se ofrecen pintura acrílica y confección de botones de hilo trenzado.

El alojamiento adecuado para planificar su viaje

Si quiere dedicar los días sobre todo a la abadía, una visita guiada y las particularidades de la región, puede buscar específicamente un apartamento o una casa vacacional en Schlierbach. Para un viaje con tramos más largos, conviene tener en cuenta la secuencia de etapas prevista al elegir el lugar de alojamiento.

Para seguir planificando el viaje, también puede consultar las páginas de Steinbach Am Ziehberg, Rossleithen, Vorderstoder, Pettenbach, Oberschlierbach, Wartberg an der Krems, St. Pankraz y Steinbach An Der Steyr.

Para consultar el resumen general del viaje: Kirchdorf An Der Krems.