Nå: cultura sidrera, historia de la granja y fiordo

Nå combina historia de la granja y sidra con actividades junto al fiordo y una subida con vistas hacia Hardangervidda. En una granja familiar se producen zumo de manzana y sidra; también hay catas, cocina regional y caminos con escaleras de piedra. Para elegir un apartamento vacacional, conviene decidir primero qué prefieres: visitar granjas y comer allí, pasar tiempo junto al agua o hacer una ruta en Reisete. Nå está a 22 kilómetros de Odda y se llega por la carretera comarcal 550.

Sidra, historia de la granja y cocina

El edificio de Siderhuset Ola K se inauguró en 1912 como tienda rural y también fue un punto de encuentro local para el comercio, el correo y la vida comunitaria. Los antepasados de Eirik Nå Aga se dedicaban a la agricultura en la granja Store Naa Siderkompani desde 1724. Store Naa Siderkompani es un productor de sidra y zumo de manzana en una granja familiar de Nå. Sus productos se elaboran con manzanas y otras materias primas cultivadas en la granja, entre ellas grosellas negras y rojas.

De mayo a septiembre se ofrecen dos catas de sidra al día en la granja. Cada cata dura aproximadamente una hora e incluye un paseo por el huerto, relatos y aperitivos ligeros. Esta duración permite planificar el día con precisión; confirma con antelación las actividades de temporada. En Siderbygda Vikebygd (Nå), los visitantes pueden participar en una o dos catas, caminar entre las granjas y visitar tiendas de productos agrícolas. Las catas se reservan en cada granja. Edel sider, de Åkre Gard, también ofrece catas allí.

Siderhuset Ola K sirve al mediodía un menú de dos platos o, por la noche, uno de tres, con ingredientes de temporada disponibles en la región. Los menús dependen de los ingredientes disponibles en cada momento. Si se solicita, también se ofrecen catas de sidra y/o vino con un sumiller y un pommelier; confirma directamente la reserva y la disponibilidad. La tienda de la granja de Store Naa Siderkompani ofrece productos de fruta durante todo el año. Antes de llegar, comprueba cuándo se puede acceder a la tienda.

Rutas, piedras y fiordo

Desde Nå, conduce hasta Reisete y continúa a pie por escaleras de piedra. En lo alto de la subida hay vistas de Hardangervidda; la posibilidad de ver las montañas depende del tiempo. La combinación de trayecto en coche y recorrido a pie hace de la excursión a Reisete una actividad distinta de una cata o una comida en una granja.

En Stone Park, en Nå, se exponen distintos tipos de roca. Entre otros elementos característicos del lugar hay una playa artificial; además, en Nå se encuentra un antiguo embarcadero de ferris. Si piensas bañarte en el fiordo en Nå-Stranda, infórmate allí sobre las condiciones y los servicios disponibles.

Si tu grupo de viaje tiene intereses distintos, puedes comparar fácilmente los planes gastronómicos y paisajísticos: las catas de sidra y las comidas, por un lado, y la excursión a Reisete, Stone Park y la posibilidad de bañarse en el fiordo, por otro. Si buscas un apartamento vacacional en Nå, puedes organizar tus días según lo que más te interese. Para las catas, ten en cuenta la temporada, la duración y la necesidad de reservar; en Reisete, el tiempo determina si podrás ver Hardangervidda.

Más opciones en Ullensvang

El destino más amplio de Ullensvang también ofrece la posibilidad de hacer rutas de senderismo más largas. Dronningstien es una ruta exigente de 16 kilómetros entre Kinsarvik y Lofthus, que lleva entre seis y nueve horas. La ruta de Husedalen, desde Kinsarvik hasta Hardangervidda, lleva entre tres y seis horas.

El patrimonio cultural de Ullensvang ofrece otra opción. Agatunet es un conjunto de granjas protegido en Aga, junto al Sørfjorden; el edificio más antiguo, Lagmannsstova, data de 1220. Se ofrecen visitas guiadas y exposiciones sobre historia del arte y de la cultura, cuyas fechas pueden variar.

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