Casa de vacaciones en Zuidoostbeemster: cultura de pólderes y fuertes
Alojamientos en Zuidoostbeemster
Zuidoostbeemster combina un paisaje de pólderes fácilmente reconocible con una historia cultural de inusual riqueza. La estructura histórica de los pólderes está vinculada tanto al sitio Patrimonio Mundial de Beemster como a la Línea de Defensa de Ámsterdam. Por eso, al elegir una casa de vacaciones en Zuidoostbeemster, puede organizar su estancia en función de si desea descubrir sobre todo el paisaje, los fuertes, la historia regional, el ciclismo, la naturaleza o la gastronomía.
File:Zuidoostbeemster monument WO II.JPG
Foto: Marianne L Slot-Dekker via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 nl
Un paisaje de pólderes con estructuras destacadas
Entre las características históricas y culturales más representativas de Zuidoostbeemster se encuentran el dique circular y el canal circular. Su continuidad y diseño uniforme confieren al paisaje un aspecto cohesionado. También son importantes la amplitud del paisaje y las zanjas de Kopergravure. En Beemster también se distinguen claramente la estructura paisajística trazada en 1612, un dique circular, calles rectas, hileras de árboles y granjas con tejados de tipo stolp.
La evolución arquitectónica también refleja distintas épocas. Zuidoostbeemster fue desarrollándose poco a poco como pueblo a partir de 1850. La primera generación de casas de labranza era algo más pequeña que las más conocidas granjas de Beemster, con sus característicos tejados stolp. Entre 1918 y 1940 se construyeron nuevas casas de horticultores y jubilados a lo largo de Purmerenderweg, Zuiderweg, Jacobus Boumanlaan y Wouter Sluislaan. Por tanto, quienes se interesen por el paisaje urbano y la arquitectura rural encontrarán aquí varias capas de desarrollo histórico, en lugar de un único motivo paisajístico uniforme.
Fuertes entre la historia y el paisaje
Fort aan de Middenweg está oculto entre la naturaleza y en una amplia zona inundable. El fuerte no está abierto a los visitantes, pero se puede contemplar desde la vía pública, en el paisaje de pólderes. Fort Benoorden Purmerend se construyó para defender el dique circular de Beemster, así como Purmerenderweg y Rijperweg, en Beemster. Fort aan de Nekkerweg debía impedir que el enemigo pudiera avanzar fácilmente por las dos carreteras elevadas.
La ruta ciclista Beemster Fortenfietsroute permite explorar en bicicleta las Hollandse Waterlinies y el sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO Droogmakerij De Beemster. La ruta ciclista Wormer- en Jisperveld ofrece otra perspectiva: tiene 32 o 44 kilómetros y permite hacer un desvío por Beemster que pasa junto a Fort aan de Jisperweg. Las distintas distancias le permiten adaptar la planificación del día a la duración deseada de la excursión en bicicleta, sin que las rutas tengan necesariamente el mismo carácter.
Paseos y naturaleza singular
Para una excursión más corta, la ruta de senderismo Rondje Zuidoostbeemster, de 10 kilómetros, es una opción concreta. Los amantes de la naturaleza también pueden incluir De Biotheek. El lugar se conocía anteriormente como Beemster Arboretum y cuenta con más de 2.600 especies de árboles y arbustos. En De Biotheek se puede realizar una visita guiada o asistir a una presentación a cargo del encargado, BomenBram. Así, la observación del paisaje de pólderes puede complementarse con una dimensión botánica.
Productos regionales y tradición agrícola
El carácter agrícola de Zuidoostbeemster también se refleja en su historia. A partir de 1890, la horticultura experimentó un fuerte crecimiento; para 1921, el número de explotaciones hortícolas se había cuadruplicado, hasta alcanzar las 229. Beemster kaaswagen es una referencia para los productos regionales. Vende quesos Beemster, desde jóvenes hasta muy curados, así como distintas variedades de queso con hierbas. Los días que está abierto, los visitantes también pueden conocer en la granja el proceso de elaboración del queso, desde la vaca.
Otra opción para descubrir el carácter regional es la tienda de granja De Liefde. Ofrece una amplia selección de verduras frescas, frutas, patatas y remolacha forrajera.
Bienestar en un antiguo fuerte
Fort Resort Beemster ofrece una combinación singular de historia y descanso. Allí se puede disfrutar del bienestar en el ambiente característico de un antiguo fuerte de la Línea de Defensa de Ámsterdam.
Otros lugares de los alrededores
Para orientarse mejor, también puede incluir Middenbeemster y Noordbeemster.
Para consultar una visión general más amplia del viaje: Beemster.
