Mineral De La Reforma: cultura y gastronomía en Pachuquilla

Mineral De La Reforma ofrece en Pachuquilla una forma concreta de acercarse a la historia eclesiástica, el teatro y una cultura gastronómica muy marcada. La Iglesia de la Preciosa Sangre de Cristo está en el centro; el Teatro Chicomecóatl se encuentra en la Colonia Pachuquilla, mientras que el corredor gastronómico recorre la calle principal. Estos temas dan distintos matices a su viaje: puede interesarse más por la historia local, el teatro y el arte, o por la gastronomía de Hidalgo, y orientar en consecuencia su elección de apartamento vacacional.

Historia eclesiástica con fechas bien definidas

La Iglesia de la Preciosa Sangre de Cristo data de 1531 y está consagrada al Señor de la Preciosa Sangre de Cristo. Su campanario alberga dos campanas, de 1856 y 1880. Junto con el año de construcción de la iglesia, las campanas conforman otras dos referencias temporales concretas que puede tener presentes al contemplar este templo histórico. También forma parte de la historia de Pachuquilla el antiguo nombre del lugar: hasta 1769 se llamó «Santa María Magdalena Pachuquilla». Así, en los nombres históricos del lugar y de la iglesia conviven distintas referencias, sin reducirlas a un solo año.

Teatro y diversidad artística

El Teatro Chicomecóatl es un teatro de la Colonia Pachuquilla. Está en Venustiano Carranza 32, en la esquina con Avenida Francisco I. Madero. El Teatro Chicomecóatl tiene capacidad para 300 espectadores. Esto permite situarlo como un punto de referencia cultural propio de Pachuquilla; su dirección también lo distingue claramente de la iglesia del centro.

Un ejemplo de la variedad de actividades artísticas de Pachuquilla data de 2018: ese año, 62 alumnos inscritos en la Casa de Cultura de Pachuquilla participaron en el curso de verano «Veraneando con Arte». La oferta incluía danza folclórica, jazz, danzas polinesias y contemporáneas, además de ballet. También había percusión, canto coral y guitarra. Otras actividades abarcaban desde la comicidad, los títeres y la actuación hasta las acrobacias aéreas. El dibujo, el modelado, el grabado y los alebrijes completaban el programa con propuestas plásticas y de diseño. Para sus intereses de viaje, este ejemplo muestra distintas formas de expresión cultural, desde la danza y la música hasta el teatro y las artes visuales.

Gastronomía de Hidalgo en Pachuquilla

Quienes quieran centrarse en la gastronomía regional encontrarán en Pachuquilla un corredor gastronómico a lo largo de la calle principal. Los restaurantes de la zona ofrecen en sus menús principalmente cocina de Hidalgo; se describe el corredor como el más importante del estado de Hidalgo. Durante todo el año se ofrecen, entre otros platillos, chinicuiles, escamoles, gusanos de maguey, barbacoa, mixiote de carnero y sopa revolucionaria. Estos platillos le dan nombres concretos al aspecto culinario del lugar, mientras que los menús reflejan también la relación más amplia con la cocina de Hidalgo.

Por eso, al elegir su apartamento vacacional, puede empezar por pensar qué aspecto de Pachuquilla quiere que marque más su viaje: la iglesia histórica y los nombres del lugar, los temas culturales relacionados con el teatro y el arte, o la gastronomía regional. Estos enfoques responden a distintos intereses, pero no tiene que limitarse a uno solo.

Para inspirarse en otros destinos: Huasca De Ocampo, Pachuca De Soto, Nequetejé, Atotonilco El Grande, Tasquillo, San Miguel Vindho, Huichapan, Xochicoatlán.

Para consultar la guía general de viaje: Hidalgo.