Minamiminowa: panoramas de montaña, bosque y gastronomía regional

Minamiminowa ofrece dos paisajes muy diferentes: desde sus extensas llanuras se pueden contemplar panorámicas de los Alpes Centrales y los Alpes del Sur en todo el municipio. Además, cuenta con un enclave poco común en Japón, compuesto íntegramente por zona boscosa. Las vistas de las montañas, los paseos por el bosque, las rutas de senderismo y una cultura propia del wasabi ofrecen distintos alicientes para viajar aquí.

Vistas amplias y una meseta boscosa

Koinoko y la octava estación de montaña ofrecen vistas especialmente destacadas. Desde allí, la vista abarca la amplia cuenca del valle de Ina y se extiende desde Yatsugatake hasta los Alpes del Sur. Estos miradores complementan las panorámicas que caracterizan las llanuras de Minamiminowa.

El enclave boscoso comprende el monte Kyogatake, el monte Kitazawa y el paso de Gonbei. En la boscosa meseta de Oshiba-Kogen, el lago Oshiba ocupa el centro. En sus orillas se pueden observar carpas koi, patos y esturiones. En Shinshu Oshiba Kogen Minnanomori crecen principalmente pinos rojos y cipreses hinoki, además de muchos otros árboles y flores silvestres. Entre los animales que se pueden observar allí hay escarabajos rinoceronte, ciervos volantes, ardillas y zorros.

Paseo por el bosque o excursión al monte Kyogatake

Quienes prefieran disfrutar del bosque a un ritmo más tranquilo encontrarán en Shinshu Oshiba Kogen Minnanomori un sendero circular afirmado con astillas de madera. Allí se puede disfrutar del baño de bosque durante un paseo. Este recorrido ofrece una experiencia de la naturaleza distinta a la ruta de senderismo del monte Kyogatake, que cuenta con tres itinerarios con diferentes puntos de partida.

Una ruta comienza en Nishi-Minowa-Nakasendai, en Ina; otra, en la presa de Oizawadok, en Minamiminowa; y la tercera, en el acceso al sendero del paso de Gonbei. Si desea centrar su viaje en el monte Kyogatake, puede tener en cuenta estos tres puntos de partida como referencia concreta para planificarlo. No se indican la longitud ni la dificultad de los recorridos.

Wasabi y trigo sarraceno de la región

Minamiminowa también es conocida por su wasabi. El wasabi que se cultiva aquí se considera de gran calidad y especialmente picante. Para cultivarlo se utiliza agua de manantial de los Alpes Centrales; su cultivo requiere mucho tiempo y trabajo. La combinación del método de cultivo y su intenso picor convierte al wasabi en un elemento destacado de la cultura gastronómica local.

Una nueva especialidad de Minamiminowa se llama «wasabi negro». Se elabora con carbón de pino rojo de la zona y wasabi cultivado con agua de manantial. Los bancales de wasabi fueron restaurados por alumnos de 6.º curso, clase 4, de la escuela primaria de Minamiminowa. En el café Galette de Oshiba-Kogen-Ajikobo también se sirven galettes francesas de trigo sarraceno elaboradas con harina de producción local. El café está a cargo del prestigioso restaurante «Le Bretagne», en Kagurazaka, Tokio.

Un festival y distintos intereses de viaje

El festival Shinshu-Oshiba-Kogen es una celebración organizada por los residentes. Cualquiera puede participar en las carreras de barriles y el desfile festivo. El festival añade una dimensión comunitaria a las experiencias en la naturaleza.

En Oshiba-Kogen también hay un camping para autocaravanas con 32 parcelas y cuatro bungalós para vehículos, con capacidad para cinco o seis personas cada uno y conexión eléctrica. Entre las instalaciones comunes hay una zona de cocina y baños con cisterna. Si busca un alojamiento vacacional en Minamiminowa, puede empezar por pensar qué experiencias quiere que sean el eje de su viaje: las amplias panorámicas de montaña, el bosque y el lago, una excursión al monte Kyogatake o las especialidades regionales.

Para consultar la visión general del viaje: distrito de Kamiina.