Apartamento vacacional en San Leolino: historia, aceite de oliva y senderos
Alojamientos en San Leolino
San Leolino se encuentra en una suave colina, enmarcado por antiguos cipreses y rodeado de olivares y viñedos. La muralla que rodea el Castello di San Leolino se alza sobre un saliente de arenisca y conserva su forma elíptica original. Así, en un espacio reducido se unen el paisaje, la historia fortificada y una cultura gastronómica de carácter regional. Si elige un apartamento vacacional en San Leolino, podrá orientar su viaje en torno a esta combinación de naturaleza, cultura y productos regionales.
El castillo, la iglesia parroquial y las huellas literarias
El castillo medieval de San Leolino perteneció a los condes Guidi. Un documento de finales del siglo XIII menciona el Castello di San Leolino; es posible que ya se hubiera construido en el siglo anterior. La historia eclesiástica también se puede situar en el tiempo: la Pieve di San Leolino se convirtió en iglesia parroquial entre finales del siglo XV y principios del XVI. Su aspecto actual se debe a las reformas realizadas desde finales del siglo XVII hasta lo largo de todo el siglo XVIII.
San Leolino también está vinculado a Quirina Mocenni Magiotti. Entre 1802 y 1847 escribió desde San Leolino numerosas cartas al poeta Ugo Foscolo. Su casa se encuentra en el patio del conjunto de la casa parroquial de San Leolino.
Rutas entre viñedos y bosques
El sendero CAI n.º 345 pasa por San Leolino. Más adelante, el paisaje de viñedos y olivares da paso al bosque, donde se encuentran castaños, hayas, robles pubescentes y madroños. El sendero 345 se considera fácil de recorrer. Otra opción para orientarse es la ruta circular La Via dell’Olio, que pasa por San Leolino.
Aceite de oliva, crostino y fiestas del pueblo
La Festa dell’Olio suele celebrarse el primer domingo de diciembre en las instalaciones del Circolo di San Leolino APS y en las calles del pueblo. Entre sus actividades se incluyen una caminata por los bosques por la mañana y una visita al Frantoio dell’Olivone. Durante la Festa dell’Olio y la octava edición del concurso Olio Nuovo della Valdambra 2024, celebradas en San Leolino, se presentó el Olio della Biodiversità della Valdambra, un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas del jardín de colección dedicado a la biodiversidad olivarera.
La gastronomía local también se refleja en el crostino nero: los hígados de pollo picados se saltean con aceite de oliva virgen extra y se sirven sobre rebanadas de pan remojadas en caldo o ligeramente tostadas. La Sagra del Crostino se celebra en San Leolino durante la primera semana de junio y lleva más de cincuenta años organizándose. Para conocer la tradición vinícola, basta con remontarse a 1427: los Trebbiani y Vermigli producidos en las zonas de San Leolino, Cennina y Galatrona figuraban entre los vinos de mayor valor registrados en el catastro florentino. Los Trebbiani eran vinos blancos y los Vermigli, tintos.
Descubra otros lugares
Si desea comparar otros lugares además de San Leolino: Ambra, Capannole, Solata, Badia Agnano, Cennina, San Pancrazio, Pietraviva, Levane.
Para consultar una visión general del viaje: Bucine.
