Descubre Ultimo: ruta de alta montaña y cultura
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Ultimo entre la ruta de alta montaña y la cultura
Ultimo combina la ruta de alta montaña de Ultimo con la estación de Schwemmalm, abierta según la temporada, iglesias góticas, historia campesina y especialidades regionales.
File:San Nicolò d'Ultimo, chiesa di San Nicolò - Affreschi della volta 01.jpg
Foto: Syrio via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
La ruta de alta montaña de Ultimo como excursión de varios días
La ruta de alta montaña de Ultimo es una ruta circular de casi 50 km, señalizada con el n.º 12. Se puede completar en dos o tres días y atraviesa el Parque Nacional del Stelvio hasta llegar al refugio Haselgruber y a los lagos Haselgruber. Para planificar esta ruta hay que tener en cuenta el recorrido señalizado, su longitud y la duración de dos a tres días. Quienes distribuyan la caminata en dos o tres días pueden planificar las etapas y las pausas a lo largo de la ruta circular. El refugio Haselgruber y los lagos Haselgruber son otros destinos de esta misma ruta circular.
Schwemmalm en verano e invierno
Schwemmalm presenta un marcado cambio según la estación. En verano es un punto de encuentro muy frecuentado por senderistas, aficionados al parapente y ciclistas de montaña. En invierno es una estación de esquí con nieve asegurada para esquiadores experimentados. Por eso, al elegir las fechas del viaje, hay que tener en cuenta si se prefieren las actividades de verano o los deportes de invierno.
Alerces milenarios de Ultimo y Lahnersäge
Los alerces milenarios de Ultimo fueron protegidos y estabilizados en 1979. En Santa Gertrudis se encuentra el centro de visitantes Lahnersäge, ubicado en un aserradero centenario. Hasta la década de 1980, los agricultores del valle de Ultimo llevaban allí su madera para serrarla. El centro de visitantes Lahnersäge aborda la importancia y las funciones del bosque para las personas y la naturaleza.
Iglesias góticas y casas de campo tradicionales
La iglesia gótica de San Maurizio se encuentra en una colina a 1.632 m de altura y se considera probablemente la iglesia más antigua del valle. La iglesia gótica de San Nicolò aparece mencionada por primera vez en documentos de 1338 y cuenta con un retablo neogótico con notables esculturas. Entre las casas de campo tradicionales de Ultimo había una casa con estructura de troncos y hogar, construida sobre muros, y una casa para almacenar forraje construida con troncos redondos. Se diferencian en su construcción; ambos edificios estaban cubiertos con tejas de madera, y esta técnica constructiva se ha conservado hasta hoy. Así, las dos casas de campo combinan distintas técnicas de construcción en madera con una cubierta de tejas que se conserva hasta nuestros días.
Museo del Valle de Ultimo en San Nicolò
El Museo del Valle de Ultimo, en San Nicolò, ofrece una visión de la antigua vida campesina del valle. Muestra una sala campesina, una cocina para ahumar alimentos, un dormitorio y una sala para la leche. Estos espacios ilustran cómo vivían y trabajaban sus habitantes en el pasado. La sala campesina y el dormitorio formaban parte de la vivienda; la cocina para ahumar alimentos y la sala para la leche, de las zonas de trabajo domésticas. Se ofrecen visitas guiadas diarias en el Museo del Valle de Ultimo previa solicitud.
Especialidades regionales
La serie de eventos gastronómicos Ultner Genuss invita a degustar especialidades regionales en plena naturaleza de Ultimo. En el mercado campesino Zuanochten, agricultores de Ultimo y Deutschnonsberg presentan sus productos de calidad. Ultner Genuss se centra en las degustaciones; el mercado campesino Zuanochten pone el énfasis en los productos de calidad de los agricultores de Ultimo y Deutschnonsberg.
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