Apartamento vacacional en Sortino: Pantalica, museos y tradiciones locales
Alojamientos en Sortino
Sortino se encuentra a 424 metros sobre el nivel del mar, en una terraza rocosa de la parte oriental de la meseta de los montes Hibleos. Elegir un apartamento vacacional en Sortino permite descubrir un lugar donde el patrimonio cultural, la naturaleza, las tradiciones festivas y la gastronomía regional se combinan para satisfacer distintos intereses de viaje.
Apartamento vacacional en Sortino, entre Pantalica y la historia
En el territorio de Sortino se encuentra la necrópolis de Pantalica, reconocida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Cuenta con más de 5.000 tumbas excavadas en la roca, la mayoría datadas entre los siglos XIII y VII a. C. En el yacimiento también se conservan vestigios de época bizantina, entre ellos los cimientos del Anaktoron, el llamado palacio del príncipe.
El Museo civico dell’opera dei pupi está instalado en el antiguo convento franciscano y conserva la colección de marionetas de Don Ignazio Puglisi. Con más de 30 marionetas dispuestas en distintas escenas y un característico teatro de marionetas, la exposición ofrece una mirada ilustrativa a este singular mundo escénico.
Museos y tradición artesanal heredada
El Antiquarium del medioevo se encuentra en el antiguo convento carmelita. Su recorrido cronológico abarca desde 63 hallazgos prehistóricos de Pantalica hasta objetos recuperados al limpiar la antigua Sortino, destruida por el terremoto de 1693. La colección etnográfica también incluye objetos de la cultura agropecuaria, así como herramientas y máquinas para trabajar la piedra, la madera y el hierro.
En el jardín del antiguo convento carmelita, los visitantes pueden participar en talleres educativos de trabajo de la piedra. La Casa dei Nonni recrea con rigor histórico y antropológico un taller tradicional de apicultura de Sortino y está concebida como una exposición permanente dedicada a la apicultura tradicional.
Fiestas y especialidades típicas
La fiesta de Santa Sofía se celebra en Sortino cada año el 10 de septiembre. El momento más impresionante es la «Sciuta»: durante este acto, el carro procesional y la reliquia de Santa Sofía salen del santuario de Santa Sofia. La fecha y el desarrollo de esta celebración ofrecen una referencia concreta para planificar el viaje a quienes se interesan por la cultura.
Sortino también tiene características gastronómicas propias. El pizzolo sortinese es una focaccia local salada, sazonada por encima con aceite y orégano, cortada por la mitad y rellena al gusto con distintos ingredientes. La miel de Sortino se produce tradicionalmente en la zona. Se dice que la larga tradición apícola está vinculada a conocimientos transmitidos durante la ocupación árabe de Sicilia.
Paisaje urbano y entorno natural
La Sortino actual se reconstruyó por completo más arriba, en la colina de Cugno del Rizzo. La nueva localidad recibió un trazado viario ortogonal; sus principales ejes perpendiculares son hoy el Corso Umberto I y la Via Libertà. Ambos se cruzan en la octogonal Piazza Quattro Canti, que sigue siendo el centro de la localidad.
En la reserva natural de Pantalica, Valle dell’Anapo e Torrente Cava Grande se encuentra la Grotta dei Pipistrelli, una cueva kárstica. Su nombre se debe a la frecuente presencia de murciélagos.
Otros destinos: Lido Di Noto, Plemmirio, Fontane Bianche, Calabernardo, Lentini, Pachino, Carrozziere, Augusta
Consulta la guía general de viaje: Siracusa.
