Savigliano: cultura, casco antiguo y el Sentiero sul Maira

Savigliano combina un casco antiguo de carácter histórico con museos singulares, palacios representativos, tradiciones piamontesas y experiencias en plena naturaleza junto al Maira. Si está planeando alojarse en un apartamento vacacional en Savigliano, puede organizar sus días según sus intereses, alternando cultura, paseos, rutas en bicicleta, fiestas y especialidades regionales.

Experiencias tecnosensoriales y museos singulares

MÚSES – Accademia Europea delle Essenze es un museo tecnosensorial. A partir del redescubrimiento de las hierbas aromáticas del Piamonte, ofrece un recorrido por los conocimientos del arte de la perfumería y por los aromas y esencias de distintos territorios. MÚSES incluye obras específicas para el lugar de artistas internacionales contemporáneos, instalaciones multisensoriales y laboratorios científicos multifuncionales. El programa para visitantes comprende visitas guiadas experienciales de jueves a sábado a las 14:00 y a las 17:00, y los domingos a las 11:30, 14:00, 15:30 y 17:00. El Atelier del Profumiere tiene lugar de jueves a domingo a las 15:30.

El Museo Civico di Savigliano lleva el nombre de Antonino Olmo y se encuentra desde 1970 en el complejo del convento y la iglesia de San Francesco. Los frailes menores de la Observancia lo construyeron a partir de 1661, de acuerdo con la regla de san Francisco. La antigua iglesia de San Francesco alberga también la Gipsoteca Davide Calandra, de importancia nacional. Reúne más de cien obras del escultor turinés Davide Calandra (1856–1915), entre ellas moldes, bocetos y modelos de yeso, arcilla y terracota. La iglesia de San Pietro forma parte de un importante complejo monástico benedictino de origen muy antiguo, construido sobre un templo romano dedicado a la diosa Diana.

Casco antiguo, plazas y palacios

La Piazza Vecchia está considerada una de las plazas más bonitas del Piamonte. Sus orígenes se remontan a principios del siglo XIII, cuando Savigliano se convirtió en municipio libre y las familias nobles que residían allí construyeron casas fortificadas con fachada a la plaza. El Palazzo Taffini d’Acceglio cuenta con dos fachadas interiores orientadas al patio, un pórtico y dos galerías abiertas. Las sostienen columnas dóricas dispuestas por parejas y hechas de arenisca dorada. Se considera que el palacio se construyó hacia 1620 en terrenos que la familia Taffini había adquirido a partir de 1603; tras la muerte del coronel Camillo Taffini en 1629, pasó a su hijo primogénito, Giusto Aurelio.

El Palazzo Muratori Cravetta también refleja el pasado histórico de Savigliano, con un patio de honor, una fachada decorada con frescos y estucos de principios del siglo XVII, un jardín de estilo italiano y una sala monumental en el interior. A partir del 4 de abril, se puede visitar el palacio los sábados y domingos a las 9:30 y a las 14:00, así como los días festivos correspondientes; es necesario reservar.

Tradiciones en torno al santuario y al calendario festivo

El Santuario della Madonna della Sanità alberga un museo de exvotos con varios cientos de objetos, entre ellos tablas pintadas y ofrendas votivas de tela. El Museo degli Ex Voto se creó en 2001, tras la restauración de algunas salas del ala del siglo XVIII del complejo del santuario. La entrada al Museo degli Ex Voto es gratuita. En agosto, durante las fiestas patronales, se puede visitar el museo; el resto del año, es necesario concertar la visita con antelación. La Festa della Madonna della Sanità se celebra siempre el primer domingo después de la Asunción; el martes siguiente se celebra la fiesta patronal de los habitantes de Savigliano.

A pie, en bicicleta y junto al Maira

El tramo del Sentiero sul Maira que pasa por Savigliano se puede recorrer a pie, a caballo o en bicicleta de montaña, y cuenta con indicaciones sobre el trazado y el entorno natural que atraviesa. El recorrido completo va desde Racconigi hasta Villar San Costanzo y pasa, entre otras localidades, por Cavallerleone, Cavallermaggiore, Savigliano, Vottignasco, Villafalletto y Busca. El tramo de Savigliano comprende bosques de ribera lineales, con predominio de sauces blancos, así como álamos blancos, álamos negros y robinias. La vegetación natural también incluye zarzales, saúcos, cornejos sanguíneos, espinos albares y avellanos, además de rodales aislados de robles comunes y fresnos de gran porte.

Las rutas recomendadas por Savigliano se pueden recorrer a pie o en bicicleta. Se encuentran en una zona delimitada del casco histórico, que en su mayor parte es peatonal o tiene poco tráfico. La estación de Savigliano está conectada por las líneas ferroviarias Turín–Savona y Turín–Cuneo; los trenes pasan cada media hora. Estos distintos planes para el día pueden servir de orientación a la hora de elegir alojamiento: puede combinar cultura, recorridos por el casco antiguo, naturaleza y eventos regionales según sus preferencias.

Paulin y Festa del Pane

El Paulin es el aperitivo tradicional de los habitantes de Savigliano; la histórica Pasticceria Scaraffia conserva su receta secreta. La Festa del Pane de Savigliano celebra esta tradición y tiene lugar cada dos años el último fin de semana de septiembre. Así, además de los museos y las rutas, los sabores locales y las fiestas recurrentes también forman parte del carácter de la localidad.

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Para consultar una visión general más amplia del viaje: Cuneo.