Manzotti: viñedos de Moscato y cultura

Manzotti le adentra en el paisaje vitivinícola de Castiglione Tinella, donde el Moscato, los viñedos y los destinos especiales para pasear definen el carácter del lugar. El Big Bench del Moscato se encuentra cerca de la cima de Via Manzotti, en una de las colinas más altas de Castiglione Tinella. Forma parte del Big Bench Community Project. Si elige un apartamento vacacional en Manzotti, podrá orientar su estancia hacia el vino, el paisaje y los descubrimientos culturales.

Apartamento vacacional en Manzotti: vino, rutas y cultura

El viñedo de Manzotti tiene orientación sur-sureste y una pendiente del 40 %. De él proceden los vinos Moscato de la Azienda Agricola Simone Cerruti. Las visitas al huerto y a los viñedos forman parte de la oferta turística de esta explotación agrícola. Así podrá conocer el mundo vitivinícola local a través de sus parcelas de cultivo y sus espacios agrícolas.

En Via Manzotti 39, 12053 Castiglione Tinella (CN), se encuentra la Azienda Agricola Filippa Diego. Ofrece visitas guiadas a la bodega con degustaciones de vinos regionales. La «Moscato Experience» comienza con un breve paseo por el viñedo de Manzotti, un llamado Sorì. De este modo, podrá elegir entre distintas opciones para su plan: una degustación guiada, una visita para conocer la viticultura o un paseo entre las viñas.

Vistas de las colinas y paseos

Desde la elevación donde se encuentra el núcleo de Manzotti, el Sentiero Fermo Cerutti ofrece vistas a las colinas del Monferrato. El Sentiero Fermo Cerutti atraviesa una elevación donde se encuentran los núcleos de Brosia y Manzotti. Además, durante el evento «Verrà scalza», un paseo de 2,3 km llevaba hasta el Big Bench del Moscato en Manzotti, donde estaba previsto un brindis.

Literatura, vendimia y una antigua bodega convertida en museo

El evento «Verrà scalza» vinculó el parque literario «Versi in Vigna» con los senderos rojos y amarillos, a lo largo de los cuales pueden verse los poemas, y llegaba hasta el Big Bench del Moscato n.º 191 en Manzotti. La «Festa della Vendemmia» también puso el Moscato en el centro de atención: su programa incluía una descripción de las distintas fases de la vendimia del Moscato. A continuación, los visitantes podían presenciar la recolección de las últimas hileras de vides y el prensado de las uvas para el «rapulè».

La oferta turística de la Azienda Agricola Simone Cerruti también incluye el Crutin, una antigua bodega que hoy se utiliza como museo agrícola. Así, la variedad de experiencias abarca desde los viñedos y las degustaciones hasta la historia agrícola. Si elige un apartamento vacacional en Manzotti, podrá dar más importancia a las catas de vino, los paseos o las experiencias culturales, según el ritmo que quiera darle a cada día.

El Moscato como referencia regional

Castiglione Tinella se encuentra en la zona clásica de cultivo del Moscato d’Asti. Las uvas moscatel, llamadas allí «Muscatel», se utilizan para elaborar Moscato d’Asti y Asti Spumante, también llamado Asti; ambos son vinos DOCG. Esta referencia regional marca claramente la orientación gastronómica del lugar y hace que Manzotti resulte especialmente interesante para quienes quieran combinar viticultura, paisaje y tradición local durante su estancia.

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