Apartamento vacacional en Cosenza: arte, historia y gastronomía calabresa
Alojamientos en Cosenza
Cosenza combina arte en edificios históricos, historia arquitectónica y tradiciones culinarias. El Palazzo Arnone, la catedral, el Castello Normanno-Svevo y el MAB son algunos de sus escenarios concretos; a ellos se suman los platos y dulces de la ciudad. Así, en el paisaje urbano conviven obras de colecciones, un edificio religioso, la historia de una fortaleza y el arte en una calle comercial.
Arte en edificios históricos
En el centro histórico se encuentra la Galleria Nazionale di Cosenza, en el Palazzo Arnone, un edificio construido en el siglo XVI. Su colección incluye obras de Mattia Preti y Luca Giordano. El Museo dei Brettii e degli Enotri tiene su sede en un claustro construido también en el siglo XVI. El Palazzo Arnone y el claustro representan así dos tipos distintos de espacios museísticos en edificios históricos.
La catedral y el Castello Normanno-Svevo
En 2011, la UNESCO declaró la catedral de Cosenza «Patrimonio testimone di una cultura di pace», es decir, «testimonio patrimonial de una cultura de paz». La catedral alberga la capilla de la Madonna del Pilerio, con el retablo del mismo nombre.
El Castello Normanno-Svevo, situado en el Colle Pancrazio, está considerado el monumento más importante de Cosenza. Ruggero II lo restauró en 1130. Tras el terremoto de 1184, Federico II de Suabia mandó reconstruir el castillo y añadió una torre octogonal en 1239. Por tanto, la torre forma parte de la reconstrucción posterior al terremoto, no de la restauración anterior. Durante la visita también se pueden ver las ruinas de la iglesia de los Cappuccini y del convento de los Cappuccini.
Arte a lo largo de la calle comercial
El MAB es una galería al aire libre a lo largo de la principal calle comercial de Cosenza. Se creó en 2006 y se amplió en los años siguientes. Por su ubicación, esta galería al aire libre se diferencia de los museos del Palazzo Arnone y del claustro. La calle comercial ofrece al arte un marco espacial distinto del de los museos del palacio y el claustro.
Platos y dulces tradicionales
Entre las tradiciones culinarias de Cosenza se encuentran los fusilli, la pasta e patate ara tijeddra, las patate e pipareddre, los broccoli di rapa e salsiccia y las lagane e ciciari. Entre los dulces tradicionales figuran los mostaccioli di San Giuseppe y las focacce elaboradas con miel de abeja o higos, mosto cocido, harina y almendras.
Cuddrurieddri, Turididdri y Scaliddre son algunas de las especialidades navideñas de la cocina local. Se reparten en puestos de comida para llevar situados a lo largo de las principales calles de la ciudad. Para orientarse en Cosenza, se pueden distinguir la Galleria, en el centro histórico; el castillo, en el Colle Pancrazio; y el MAB, en la principal calle comercial.
Cómo llegar
Se puede llegar a Cosenza por la autopista A3 Salerno–Reggio Calabria. Desde la salida de Cosenza, siga las indicaciones hacia el centro histórico de la ciudad. El acceso está, por tanto, orientado hacia la zona del centro histórico.
Otros lugares para planificar su viaje: Amendolara, Solfara Mare, Tarsia, San Demetrio Corone, Francavilla Marittima, Scalea, Villapiana Lido, Amica
Consulte la guía general de viaje: Cosenza.
