Descubre Mattinata: costa, historia y naturaleza

Apartamento vacacional en Mattinata: costa, montañas y cuevas marinas

La Baia di Mattinatella es una playa de arena y guijarros cerca de la carretera costera. Altos acantilados cubiertos de pinos enmarcan la bahía. La Baia delle Zagare es conocida por dos grandes farallones situados a pocos metros de la orilla; uno tiene una forma de arco casi perfecta. Se puede llegar a la bahía por mar o por tierra a través del hotel homónimo, donde hay un ascensor construido en la roca. La Grotta Campana es una gran cueva marina con una bóveda elevada bajo la cual se encuentra una pequeña playa. Vignanotica también es uno de los destinos costeros: desde la carretera Vieste–Mattinata, el último tramo se recorre a pie entre una vegetación densa.

Monte Saraceno y Monte Sacro

El Monte Sacro domina el paisaje con un bosque de encinas prácticamente continuo. La cresta se eleva desde la llanura circundante, a unos 650 metros, hasta la cima de 872 metros. Un paseo arqueológico hasta la abadía atraviesa estos bosques y llega a las ruinas medievales, situadas a unos 850 metros de altitud. En la cima se encuentra la abadía de la Santísima Trinidad, que nació como ermita de unos monjes en el siglo XI y se convirtió en priorato benedictino en 1138. Hoy solo quedan sus ruinas: el pórtico con arcos y pilares, parte del ábside y el portal románico.

Se puede llegar al Monte Saraceno desde Sellino Cavola; a continuación, un sendero de aproximadamente un kilómetro recorre la cresta rocosa. El yacimiento arqueológico comprende una necrópolis con más de 500 tumbas, de más de 2.500 años de antigüedad. Además, el Monte Saraceno es un lugar de gran importancia ornitológica para observar aves migratorias en su camino hacia los humedales del golfo de Manfredonia y de regreso. En la zona de Mattinata hay más de 60 especies de orquídeas. A modo de comparación: en el Parco del Gargano se han registrado 93 especies y en Italia, unas 190.

Arqueología e historia en la localidad

El Museo Archeologico Nazionale di Mattinata «Matteo Sansone» alberga la colección arqueológica que la familia Sansone donó al Estado italiano en 2022. El museo está organizado como un recorrido cronológico con seis áreas expositivas y un depósito visitable. La primera área está dedicada al yacimiento del Monte Saraceno e incluye escudos de piedra que se utilizaban como lápidas.

En el casco histórico, el Palazzo Mantuano data de 1840; su balcón da a la llanura y al mar. También se conservan allí edificios bajos y blancos propios de la cultura campesina, conocidos como «pagliai». Las primeras casas de mampostería datan de mediados del siglo XVIII. Junto al puerto, el yacimiento arqueológico de Agnuli comprende parte de una villa rústica romana del siglo I a. C., con instalaciones para almacenar aceite de oliva y vino, así como para procesar productos agrícolas.

En Sperlonga se encuentran los restos del monasterio pulsanense de Santo Stefano; un sendero lleva al conjunto paleocristiano. Los bajorrelieves de piedra de la iglesia parroquial de Santa Maria della Luce fueron trasladados allí desde el monasterio de S. Stefano dell’Asperlonga, en Mattinata. En el valle de Valle Ripe Rosse se encuentra la Grotta delle Cento Colonne, con un hipogeo a modo de baldaquino, una gran sala circular y una cripta interior.

Cocina y tradiciones locales

La cocina local de Mattinata se basa en el aceite de oliva, el pan casero, las legumbres, las verduras, la carne y el pescado. El festival del aceite de oliva FèXtra celebró su quinta edición en 2025. En FèXtra, los visitantes pudieron seguir en el Frantoio Giorgio cada etapa de la elaboración del aceite de oliva, desde la cosecha y el prensado hasta la degustación final.

Cómo llegar y orientarse

Desde el norte, el trayecto pasa por la salida de la autopista de Foggia, la SS673 Dir/SS89 y unos 50 kilómetros por la SS89 Garganica hasta el túnel del Monte Saraceno. El transporte público local «City bus Mattinata» conecta distintas zonas de Mattinata con las playas de la localidad. Estas distintas opciones de acceso te ayudarán a elegir la ubicación de tu alojamiento según las excursiones previstas y la combinación que prefieras de costa, naturaleza e historia.

Si quieres descubrir otros lugares, puedes ampliar tu planificación del viaje con Roseto Valfortore, San Paolo Di Civitate, San Marco In Lamis, Trinitapoli, Rocchetta Sant'antonio, Troia, San Nicola Di Tremiti y Castelluccio Dei Sauri.

Para consultar la visión general del viaje: Foggia.