Giardinetto Vecchio – Arqueología y paisaje
Alojamientos en Giardinetto Vecchio
Giardinetto Vecchio está declarado pueblo arqueológico en Orsara di Puglia. Su historia abarca dos épocas: una fase arcaica que se remonta a los siglos VII–VI a. C. y una fase clásica de los siglos V–IV a. C.
Apartamento vacacional en Giardinetto Vecchio: historia y arquitectura
El Borgo Giardinetto se proyectó en 1939 como un pequeño pueblo rural, según un diseño del arquitecto Marino Lopopolo, en el marco de las obras de saneamiento de la Capitanata. Los edificios construidos se agrupan en torno a una plaza central, que constituye así el centro arquitectónico del borgo.
Un detalle destacado son los pórticos del Borgo Giardinetto. Conectan el edificio de la escuela con la iglesia y, por sus proporciones y geometría, recuerdan mucho a los acueductos romanos.
Entre los edificios históricos se encuentra el antiguo pueblo rural de la ONC «Case del Fascio», en la localidad de Giardinetto, cerca de Orsara di Puglia. Está vinculado a la condición de bien cultural arquitectónico conforme al art. 12 del D. Lgs. 42/2004; la evaluación a petición correspondiente tuvo lugar el 27.03.2018. Durante la Segunda Guerra Mundial, el Borgo Giardinetto sirvió como lugar de almacenamiento elegido por las tropas estadounidenses.
En la orilla izquierda del torrente Cervaro, en la localidad de Giardinetto, cerca de Orsara di Puglia, se encontró un indicio de ocupación del Neolítico medio. En la zona más amplia de Giardinetto se han documentado estratos arqueológicos antiguos con cerámica del tipo Palma Campania. Un tramo histórico de carretera del territorio de Orsara, que en B.go Giardinetto desembocaba en la vía de conexión entre Aece y Ausculum, se conoce como la antigua Via Herculea.
Paisaje, ruta ciclista y naturaleza
La zona de Giardinetto Vecchio se encuentra en una llanura ligeramente ondulada, a la salida del valle del torrente Cervaro, a unos 300 m sobre el nivel del mar. Alrededor del 70 por ciento de la llanura local está cubierta por terrenos agrícolas dedicados al cultivo de cereales y plantas forrajeras.
Para disfrutar de días activos, la ruta circular en bicicleta «Orsara di Puglia – Cervaro Stream loop» comienza en Giardinetto Vecchio. Además, en el territorio de Orsara di Puglia, el Bosco Acquara ofrece una zona de gran diversidad natural, con un sendero lineal de trazado suave para hacer excursiones y pasar días al aire libre.
Especialidades regionales y tradiciones locales
Entre los alimentos tradicionales de Orsara di Puglia se encuentran el pan, el vino, el aceite de oliva virgen extra, los espárragos, la miel y el Cacioricotta. Además, en Orsara di Puglia todavía hay un horno de paja en funcionamiento, denominado «el horno de paja más antiguo de Apulia». En él se hornea pan desde 1526.
En el Borgo Giardinetto está prevista una fiesta del espárrago para el segundo domingo de junio.
Otros destinos que puede consultar para planificar su viaje son San Nicola Di Tremiti, San Severo, San Nicandro Garganico, Rodi Garganico, Motta Montecorvino, Volturara Appula, Foggia y Celenza Valfortore.
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