Þykkvibær – historia del asentamiento y cultivo de patatas
Alojamientos en Þykkvibær
Þykkvibær es una zona de asentamiento junto al río Hólsá, al sur de Safamýri. Su historia cuenta la de un lugar que en otro tiempo estaba rodeado de agua y cuya agricultura cambió considerablemente más tarde. Hoy, Þykkvibær es conocido en Islandia por el cultivo de patatas. Quienes se interesen por la evolución de una localidad rural encontrarán aquí varios aspectos concretos que explorar, desde los primeros asentamientos hasta una iglesia de forma llamativa.
Paisaje y transformación
Antiguamente, Þykkvibær estaba rodeado de agua por todos lados. Los agricultores tenían que llevar a sus vacas a los pastos a nado, una imagen poco habitual de la vida cotidiana de entonces. En 1923 se construyó un sólido dique sobre el Djúpós; hoy pasa una carretera por él. Tras su construcción, aumentó considerablemente el cultivo de prados en Þykkvibær, y el asentamiento se convirtió en una localidad próspera en todos los sentidos. La historia del dique vincula así un cambio notable del entorno con el desarrollo agrícola.
El asentamiento de Þykkvibær es antiguo y se menciona por primera vez hacia 1220. En 1892 llegó otro hito en la historia de la localidad: se fundó allí una escuela primaria, la primera escuela rural de Rangárvallasýsla. En conjunto, estas fechas dan una idea de lo antigua que es la historia del asentamiento y del papel que desempeñó la educación en su desarrollo.
La iglesia y las huellas históricas
La iglesia de Þykkvibær, Þykkvabæjarkirkja, se construyó entre 1967 y 1972. Su diseño moderno es depurado y su forma recuerda a una pirámide. Por ello, se diferencia claramente de las formas sencillas y tradicionales de las iglesias. El cementerio actual de Þykkvabæjarkirkja también forma parte de la historia local: allí se descubrieron tumbas antiguas y restos de armas. Aquí conviven así una iglesia moderna y hallazgos de la historia de la localidad.
Cultivo de patatas y gastronomía regional
El cultivo de patatas es uno de los rasgos más conocidos de Þykkvibær, en Islandia. Otro referente gastronómico es Hlöðueldhúsið, en Oddspartur, Þykkvibær. Se considera una experiencia culinaria para grupos de empresas, grupos de amigos y familias, y se encuentra en un antiguo granero con un establo de ovejas adosado. Está a 16 km de la Ruta 1, cerca de Hella. La relación entre la agricultura y la cocina puede resultar interesante para planificar su viaje si le interesa especialmente la cultura gastronómica local.
Cómo llegar y dónde alojarse
Si viene desde Reikiavik, poco antes de Hella tome la carretera 25 desde la Ruta 1. Una vez pasado el letrero de Þykkvibær, continúe unos 16 km. El dique sobre el Djúpós forma hoy parte de la conexión por carretera y, a la vez, constituye un capítulo destacado de la historia local. Si busca un apartamento o una casa de vacaciones, puede elegir la ubicación en función de si desea centrar su estancia en la historia del asentamiento y la agricultura.
Una opción de alojamiento concreta en Þykkvibær es el Hotel VOS, un pequeño hotel rural en la granja Norður-Nýibær, a unos diez minutos de Hella. El hotel, de una sola planta, cuenta con 18 habitaciones. Cada habitación tiene baño privado, entrada propia y acceso a una bañera de hidromasaje. El desayuno está incluido; se puede solicitar la cena. El hotel también ofrece buenas condiciones de acceso para usuarios de silla de ruedas.
Otros lugares que descubrir: Kirkjubæjarklaustur, Ásólfsskáli, Hella, Stóri Núpur, Grimsnes, Grafarkirkja, Ólafsvellir y Skálholt.
Consulte la guía general del viaje: Sudurland.
