Southwell: Minster, historia y tradición de la manzana Bramley

Southwell combina una historia impresionante con senderos, paisajes y una tradición muy especial en torno a la manzana. En el centro está Southwell Minster: la iglesia lleva más de 900 años siendo un lugar de culto y, desde 1884, es la catedral de Nottinghamshire. A esto se suman los antiguos terrenos del palacio arzobispal, el Workhouse, los senderos junto al río Greet y la historia de la manzana Bramley. Para las familias, todo ello ofrece una variada selección de actividades culturales, al aire libre y gastronómicas.

Minster, sala capitular y palacio arzobispal

Una de las partes más ricas en detalles de Southwell Minster es la sala capitular, que data de finales del siglo XIII. Sus representaciones de plantas y animales, junto con las figuras conocidas como Green Men, se conocen colectivamente como «The Leaves of Southwell». Si desea profundizar en la historia del edificio, puede planificar una visita guiada. Esta recorre 1.000 años de historia e incluye también la sala capitular.

Justo al lado de Southwell Minster se encuentra el antiguo palacio del arzobispo de York, cuya forma actual data del siglo XIV. En la Great Hall se conservan las proporciones originales; las vigas del techo abovedado de la State Chamber son, en su mayor parte, originales medievales. Los Palace Gardens se extienden entre las impresionantes ruinas del palacio e incluyen arbustos, plantas en flor, árboles centenarios y zonas de césped. Así, una visita cultural puede completarse con una estancia más tranquila en los jardines.

Descubra la historia y elija sus rutas

El Workhouse de Southwell se construyó en 1824 y es uno de los edificios de este tipo mejor conservados y más completos de Inglaterra. La enfermería del Workhouse and Infirmary, construida en 1871, atendía a personas demasiado enfermas para alojarse en el Workhouse. Las visitas guiadas, las exposiciones y las actividades se centran en las personas que vivieron y trabajaron allí. El recinto también cuenta con un huerto victoriano reconstruido, con variedades históricas que los visitantes pueden recorrer.

Para dar un paseo más corto, el Town Walk Trail comienza en el aparcamiento de Church St y dura aproximadamente 45 minutos. El Riverside Walk sigue el río Greet desde Upton Road hasta Greet Bridge, en Normanton Road. Si prefiere una ruta más larga, puede elegir el Southwell Trail, de 7,5 millas. Va de Southwell a Bilsthorpe y se puede recorrer a pie, en bicicleta o a caballo. Los Potwell Dyke Grasslands, con una extensión de 1,72 hectáreas, son los últimos restos que quedan del parque natural y coto de caza del arzobispo de York; Natural England los designa como hábitat prioritario.

Manzana Bramley, mercado y experiencias de temporada

Southwell está estrechamente vinculada a la manzana Bramley. Los dos Bramley Heritage Trails celebran Southwell como el lugar de origen de esta variedad de manzana. En 2009 se plantaron tres manzanos Bramley en el Community Orchard para conmemorar el 200.º aniversario de esta manzana conocida en todo el mundo. En el jardín de Bramley Tree Cottage también se encuentra el árbol que dio origen a la primera manzana Bramley.

En el Bramley Apple Festival of Food & Drink, decenas de expositores ofrecen, entre otras cosas, pasteles, chocolate, mermeladas, chutneys, verduras encurtidas y salchichas. El festival regresa a Southwell Minster para su cita anual de otoño. Además, el Southwell Market se celebra todos los sábados a partir de las 8:00 en Market Square, mientras que el Southwell Music Festival tiene lugar cada año durante el fin de semana festivo de agosto.

El alojamiento adecuado para planificar su viaje

Al buscar una casa o apartamento de vacaciones en Southwell, puede empezar por el ritmo de viaje que desea. Quienes se interesen por la cultura pueden incluir Minster, la sala capitular, el palacio y el Workhouse; para los días activos, pueden optar por el Town Walk Trail, el Riverside Walk o la ruta más larga, Southwell Trail. Si desea conocer las especialidades y tradiciones locales, puede planificar su viaje en torno al mercado, los Bramley Heritage Trails y el festival anual. Así podrá elegir un alojamiento que se ajuste a las experiencias que quiere que sean el centro de su estancia, sin limitar el viaje a un solo lugar de interés.

También puede consultar otras páginas de localidades: Misterton, Coddington, Blyth, Cuckney, Huthwaite, Whatton, Sutton Bonington y Torworth.

Para consultar la guía general del destino: Nottinghamshire.