Sauvain: apartamentos y casas de vacaciones
Alojamientos en Sauvain
El centro fortificado del pueblo de Sauvain se construyó a partir del siglo XI en torno al castillo, dependiente de la fortaleza de Couzan.
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Foto: Chabe01 via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Durante su estancia en Sauvain, puede incluir en sus planes de viaje el deseo de alquilar un apartamento de vacaciones.
Cultura
En Sauvain se conservan una puerta fortificada del castillo y parte del antiguo camino de ronda. La iglesia de Sauvain es de estilo gótico y data del siglo XIV. El Musée de la Fourme et des Traditions fue fundado en 1968 por habitantes de Sauvain.
Gastronomía
En la Entreprise Laitière de Sauvain, los visitantes pueden conocer la elaboración de la Fourme de Montbrison TARIT a través de un recorrido sobre la historia de la Fourme y las jasseries, y observar las etapas de salado, moldeado y escurrido. La marca «Tarit» de la Entreprise Laitière de Sauvain representa una tradición de saber hacer artesanal en la elaboración de quesos que se remonta a 1930.
Naturaleza
El Terrain champêtre, situado sobre Sauvain, es una antigua gravera de basalto acondicionada por el municipio y sus habitantes, desde la que se disfruta de unas vistas excepcionales del valle. La Réserve Naturelle Régionale des Jasseries de Colleigne es de acceso libre durante todo el año; es necesario inscribirse para las actividades gratuitas.
La Cascade de Chorsin se encuentra en un antiguo valle glaciar; sus aguas proceden de las turberas situadas en las cumbres. Desde el Parking de la Rivière se puede llegar a pie por un recorrido de ida y vuelta de 8 km o por una ruta circular de 11,5 km. La Source ferrugineuse de la Fontfort es un manantial muy rico en hierro y con gas carbónico, que brota en una pequeña poza de color naranja intenso junto a la orilla del río.
Actividades y excursiones
El Sentier botanique forestier « le Vallon secret de Subertha » presenta los árboles del Forez mediante paneles informativos y pasa junto a vestigios históricos como molinos, terrazas de cultivo, muros de piedra seca, caminos empedrados, un puente medieval y el arroyo Pierre Brune.
El Etang de pêche - Les Champas es un embalse mixto de salmónidos en el que está permitida la pesca con señuelos artificiales. La sencilla ruta de senderismo Les jasseries de Renat atraviesa las Hautes Chaumes y ofrece vistas de jasseries, turberas y miradores a lo largo del recorrido.
Otros destinos: Saint-Didier-Sur-Rochefort, Roanne, Montverdun, Unieux, Le Crozet, La Tourette, Bussières, Luré.
Consulte la vista general del viaje a la región: Loire.
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