Alta Saboya: apartamentos y casas de vacaciones
Alojamientos en Alta Saboya
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Alta Saboya combina casi 100 lagos, entre ellos el lago de Annecy y el lago Lemán, con el Ródano. Las zonas protegidas cubren casi una cuarta parte del departamento. A ello se suman más de 20.000 hectáreas de reservas naturales estatales, la mayor superficie de este tipo en la Francia metropolitana. En el Chablais, entre el lago Lemán y el Mont Blanc, se encuentra un Geoparque Mundial de la UNESCO; su labor de divulgación geológica se centra en la formación de los Alpes y las glaciaciones del Cuaternario.
Naturaleza y paisaje
Rovorée–La Châtaignière cuenta con 1,2 kilómetros de orilla del lago Lemán. En la zona se registran 350 especies de plantas, 87 de aves, 29 de mariposas y 13 de murciélagos. Se puede llegar en coche, a pie y en bicicleta, entre otras opciones por la vía verde de Yvoire. Los paneles informativos permiten explorarla por cuenta propia. En el Chablais, el pantano de Chilly y las Vouas de Lyaud también se consideran puntos de gran biodiversidad.
Los lagos de Alta Saboya se pueden recorrer durante todo el año por sus paseos. Entre las instalaciones para visitantes de las zonas lacustres hay playas, áreas junto a la orilla, bases de deportes acuáticos, puntos de atención para pescadores y puertos. El plan de lagos del departamento contempla un acceso más seguro a los lagos y una mayor accesibilidad para las personas con movilidad reducida. En los paisajes alpinos de los ríos se ofrecen actividades de barranquismo y rafting.
Actividades
El PDIPR incluye más de 5.200 kilómetros de senderos en Alta Saboya. Las rutas del PDIPR están señalizadas y acondicionadas para senderistas de todas las edades y niveles. Para desplazarse en bicicleta, hay 850 kilómetros de carriles bici y rutas ciclistas seguras tanto para los trayectos cotidianos como para el ocio. Alta Saboya cuenta además con 41 espacios nórdicos. El departamento promueve el turismo fuera de las estaciones de esquí como una alternativa más tranquila para las cuatro estaciones.
Cultura e historia
El sitio de Morette está dedicado a la memoria de la Resistencia y de la Segunda Guerra Mundial en Alta Saboya. La Cartuja de Mélan tiene más de 700 años de historia y muestra su iglesia y su claustro con exposiciones temporales. También cuenta con un parque de esculturas al aire libre dedicado al arte contemporáneo.
El Dominio de Descubrimiento del Valle de Aulps incluye las ruinas de una iglesia abacial, un centro de interpretación y un espacio de arte contemporáneo. El recinto también alberga una tienda, una taberna, un jardín de plantas medicinales y un huerto medieval. A orillas del lago Lemán se encuentra el castillo de Ripaille, que fue residencia de los duques de Saboya.
Las excursiones públicas y las visitas guiadas al Geoparque Mundial de la UNESCO del Chablais permiten conocer sus valores y su patrimonio. El geoparque contribuye a dar visibilidad a los quesos locales con denominación AOP, los vinos AOC y los productos artesanales.
Especialidades regionales
El Reblochon, o Reblochon de Savoie, es un queso AOP de leche cruda elaborado con leche entera de vaca y producido en Alta Saboya. La producción de leche, la elaboración del queso y su maduración tienen lugar dentro de la misma zona delimitada.
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