Cultura e historia
El Musée de Valence dedica una sección propia a la antigua villa de Mingauds, en Saint-Paul-lès-Romans. Esta sección de la exposición incluye el mosaico de los trabajos de Hércules, clasificado como monumento histórico.
La Comandancia de los Caballeros de Malta fue incendiada durante las guerras de religión y restaurada en 1614. Sus edificios privados en el centro de la localidad se adquirieron en 1231 para alojar a los peregrinos que se dirigían a Tierra Santa. La comandancia está flanqueada por cuatro torres en las esquinas; bajo la escalera se pueden ver restos de frescos.
En el Prieuré Max Taly se exponen colecciones históricas, culturales y artísticas. La asociación Les Amis du Prieuré Max Taly tiene como objetivo organizar actividades para promover y poner en valor las colecciones y el Prieuré Max Taly.
Actividades al aire libre
El Chemin des Trois-Croix es un camino local con nombre propio en Saint-Paul-lès-Romans. Entre las actividades que el municipio propone desde Saint-Paul-lès-Romans figuran paseos y excursiones por las colinas y el Vercors.
Desde Saint-Paul-lès-Romans se puede practicar cicloturismo por la Véloroute Voie Verte. La ruta ciclista de 28 kilómetros Entre Joyeuse et Collines atraviesa el paisaje y las colinas al norte de Romans; a lo largo del recorrido, se separa de la V63 aproximadamente un kilómetro después de la aldea de Buissières, pasa por Saint-Paul-lès-Romans y continúa hacia Châtillon-Saint-Jean.
Eventos y espacios culturales
En Saint-Paul-lès-Romans, el Corso se celebra cada año durante dos días, el último fin de semana de abril; el sábado por la noche hay fuegos artificiales.
La Petite Gare - La Locomotiv' gestiona y anima un espacio cultural en el antiguo edificio de la estación de Saint-Paul-lès-Romans. Organiza conciertos, representaciones teatrales y exposiciones, así como actividades con motivo de las Jornadas Europeas del Patrimonio y en el marco del recorrido de los artistas.
La Ferme des Essarts, en Saint-Paul-lès-Romans, ofrece espacio para impartir cursos y formaciones y celebrar eventos artísticos. Vercors Vol à Voile desarrolla su actividad en el aeródromo de Romans–Saint-Paul, en Saint-Paul-lès-Romans.
Productos locales
Domaine de Nustrale abre sus puertas para que los visitantes conozcan las actividades agrícolas relacionadas con la cría al aire libre de pollos de granja. Rien que des Noix produce nueces de Grenoble, así como granos de nuez naturales o aromatizados, aceite de nuez y polvo de nuez.
Otros lugares: La Garde-Adhémar, Puy Saint Martin, Buis-Les-Baronnies, Barnave, Claveyson, Le Poët-Sigillat, La Motte-de-Galaure, Die
