La historia de la localidad incluye Notre-Dame de l’Annonciation. La iglesia se reconstruyó en época románica con arenisca local y fue modificada con el paso del tiempo. Es uno de los primeros monumentos protegidos del departamento de Ardèche y quedó bajo protección en 1907. Su cúpula está adornada con pinturas de inspiración italiana, realizadas a finales del siglo XVIII o principios del XIX; en su base están representados los cuatro evangelistas.
Se cree que Château Julien se construyó probablemente a finales del siglo XII. Allí se conservan elementos defensivos como un matacán y una tronera. Además, por todo el municipio de Vinezac hay cabañas de piedra seca que servían de refugio y almacén; en la región se las llama Capitelles o Capitels.
El sendero poético «Entre rimes et pierres» ofrece un paseo de aproximadamente una hora en el que se pueden ver una decena de Capitelles.
Paisaje
Vinezac se encuentra al pie del Parc naturel régional des monts d’Ardèche, donde los bosques de castaños y hayas dan paso a olivares, viñedos y encinas. La localidad tiene rasgos mediterráneos, con olivares, huertos de higueras y viñedos de la AOP «Côte du Vivarais».
Vino y cultura local
Domaine du Père Léon se fundó en 2016, está situado en Vinezac y cuenta con cinco hectáreas de viñedos en producción.
Mas de Bagnols cultiva sus viñedos de forma ecológica y vendimia a mano. La finca invita a visitarla, degustar sus vinos y conversar sobre sus métodos de producción.
Mas de Bagnols produce vinos con las denominaciones Côtes du Vivarais y Chatus; Chatus es una variedad de uva emblemática del piemont cévenol.
Senderismo
La ruta circular «Les hameaux de Vinezac» conecta varios núcleos del municipio de Vinezac y atraviesa suaves colinas cultivadas hasta llegar a los pinares al pie de las Cevenas.
Quienes eligen Vinezac como destino quieren alquilar allí un apartamento de vacaciones.
