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Cultura
La catedral Notre-Dame et Saint-Thyrse de Sisteron se construyó a partir del siglo XII y está clasificada como monumento histórico desde 1840. El Musée Édith-Robert – Musée Terre et Temps está ubicado en la antigua capilla del convento de las Visitandinas, del siglo XVII, y exhibe, entre otras cosas, un péndulo de Foucault, relojes de agua y relojes de sol.
El Musée Gallo-Romain presenta una exposición permanente sobre las prácticas funerarias galorromanas y el culto a los muertos. También cuenta con una excepcional colección procedente del mausoleo de una acaudalada familia galorromana que vivió en Sisteron durante el Imperio romano. El Écomusée du Pays sisteronais alberga una colección permanente de objetos cotidianos, piezas artesanales, testimonios de antiguos oficios y herramientas agrícolas que documentan las costumbres locales del Pays sisteronais. Además, cada año el Écomusée du Pays sisteronais presenta una nueva exposición temporal.
La Chapelle Saint-Domnin data del siglo XII y se encuentra en la ruta de peregrinación a Santiago de Compostela.
Paisaje
La Clue de Sisteron es un estrecho paso creado por el Durance entre el Rocher de la Baume y la Citadelle. El Rocher de la Baume, en Sisteron, está considerado un emblema geológico e histórico y ofrece vistas panorámicas y formaciones rocosas características.
El sendero botánico Sentier botanique du Molard cuenta con paneles explicativos que ayudan a los visitantes a identificar árboles, arbustos y plantas de la región. La ruta ciclista La Durance à vélo incluye el tramo accesible de Sisteron a Château-Arnoux, que sigue el curso del Durance hasta Volonne.
Actividades
La ruta Trou de l’Argent atraviesa, a 1.050 m, una cueva equipada con cables y peldaños metálicos y cuenta con tramos expuestos; está reservada a senderistas experimentados y bien equipados. La ruta Tour de Saint-Domnin sigue un tramo del GR vinculado al Camino de Santiago y desciende al valle del Jabron. Comienza y termina en la Chapelle Saint-Domnin, en el Plateau du Thor; Sisteron figura como municipio atravesado.
Sisteron Aventures es un parque de aventuras situado a los pies de la Citadelle, en el centro de Sisteron, con seis recorridos en la sede principal y un recorrido independiente llamado «Extrême». La búsqueda del tesoro «Chasse au Trésor: La cité de la peur» es un juego de enigmas que se puede realizar por cuenta propia: guía a los visitantes por Sisteron mediante pistas y termina con un tesoro.
El Plan d’eau des Marres también ofrece un circuito de ejercicios, una cancha de vóley playa vallada, una zona de fitness y una pista polideportiva. Se ofrecen recorridos en canoa por el Durance hasta Sisteron; el trayecto por el curso medio del Durance es más tranquilo entre la presa de Serre-Ponçon y Sisteron. El tren turístico sale de la oficina de turismo, recorre Sisteron y sube hasta la entrada de la Citadelle.
Tradiciones locales
El mercado provenzal de Sisteron ofrece productos locales y especialidades regionales los miércoles y sábados por la mañana en las plazas de l’Horloge y Paul-Arène, en el centro histórico. Agneau de Sisteron es una especialidad culinaria provenzal que se prepara, entre otras formas, como pierna de cordero guisada durante siete horas, chuletas de cordero a la parrilla, lomo de cordero asado y Pieds et paquets.
La Fête de l’agneau de Sisteron destaca el producto Agneau de Sisteron con Label Rouge, el paso de un rebaño de ovejas por la ciudad, actividades para conocer la ganadería ovina, un mercado de productores y artesanía, y una comida provenzal.
Otros lugares: Aubignosc, Montsalier, Beauvezer, Forcalquier, Pierrevert, Villeneuve, Saint-Martin-les-Eaux, Prads-Haute-Bléone.