El Musée Municipal Jacques Guidez está ubicado desde 1975 en el edificio abacial de una antigua abadía; sus jardines son de libre acceso durante todo el año. El Vieux Château conserva elementos de la arquitectura militar del siglo XIII, como murallas, un camino de ronda y aspilleras. El Château d'Airvault está inscrito parcialmente como Monument historique y clasificado parcialmente como Monument historique.
Las Halles de Airvault se construyeron desde finales de la Edad Media y adquirieron su aspecto actual en 1846. Entre 1846 y 1847 se reconstruyeron en piedra, en estilo neoclásico. Los sábados por la mañana, las Halles acogen un mercado semanal. Airvault cuenta oficialmente con el distintivo «Petite Cité de Caractère» desde el 15 de junio de 2011.
Bajo la Place Saint-Pierre se encuentra el manantial subterráneo de Airvault. Su curso de agua discurre bajo tierra por el centro de la localidad hasta el Thouet.
Rutas a pie
Los Chemins d’Aldéarde son rutas a pie para descubrir el patrimonio que llevan a los lugares históricos de interés de Airvault.
Naturaleza
En el municipio de Airvault se encuentran dos ZNIEFF de tipo I. La ZNIEFF Bois des Cheintres está situada entre el Château de Vernay y el camping y cuenta con tres especies de orquídeas protegidas a nivel regional: la orquídea mono, la Epipactis muelleri y la Epipactis microphylla. A lo largo del Thouet, en Deux-Sèvres, discurre una ruta ciclista de 120 kilómetros por los variados paisajes de la Gâtine y el Thouarsais.
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