Saint-Même-les-Carrières: apartamentos y casas de vacaciones
Alojamientos en Saint-Même-les-Carrières
Cultura
Saint-Même-les-Carrières está marcada por sus canteras de piedra caliza, explotadas durante la Edad Media y, probablemente, desde mucho antes. La piedra caliza de buena calidad extraída allí se utilizó en numerosas construcciones de la región y se exportó a lugares lejanos.
La iglesia de Saint-Maxime, también llamada Saint-Mème, data del siglo XII y fue destruida en gran parte en 1569.
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Foto: JLPC via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Durante una restauración de la iglesia de Saint-Maxime, también llamada Saint-Mème, en la primera mitad del siglo XVIII, se grabó o conservó en una clave de bóveda la inscripción «F.P.M.C. BOUNEAU 1731».
El lavadero y la fuente del pueblo se reconstruyeron en 1873.
Una visita guiada al patrimonio de Saint-Même-les-Carrières pasa por el horno comunal, los restos del castillo, la iglesia y el lavadero, y presenta y explica las canteras desde la explanada.
La visita digital «Les pierres de Saint-Même-Les-Carrières» cuenta con una narración y puede realizarse al propio ritmo.
Alquilar un apartamento de vacaciones en Saint-Même-les-Carrières es una decisión personal para el viaje.
Naturaleza
Las Carrières de Saint-Même consisten en una extensa red de canteras subterráneas de piedra caliza, con 40 kilómetros de galerías distribuidas en varios niveles. La extracción terminó en la década de 1960; algunas galerías están inundadas.
Las Carrières de Saint-Même son una importante zona de invernada para los murciélagos en Poitou-Charentes y en Francia; en los censos de invierno se registraron 11 especies.
Las canteras de Saint-Même-les-Carrières se pueden descubrir en su entorno natural, en el centro del pueblo.
Gastronomía
El mercado semanal de Saint-Même-les-Carrières se celebra todos los jueves por la mañana y cuenta con entre seis y nueve productores locales.
Maison Camps es una empresa vitivinícola familiar de Saint-Même-les-Carrières que produce y vende coñacs Grande Champagne y Pineaux des Charentes.
Durante la visita a la bodega Maison Camps, el recorrido va de los viñedos a la bodega de crianza y la destilería, y explica la doble destilación al estilo de Charente.
En una visita a Maison Camps se ofrecen degustaciones gratuitas de Pineaux y coñacs, y se presentan sus aromas.
Otros destinos: Bourg-Charente, Ansac-Sur-Vienne, Brie-sous-Chalais, Verteuil-Sur-Charente, Mornac, Touzac, Vindelle, Mazerolles.
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