Cultura e historia
La Église Saint-Gervais-Saint-Protais de Mittois está protegida íntegramente desde el 19 de julio de 1926. La Église Saint-Gervais & Saint-Protais cuenta con un coro románico del siglo XII y una nave gótica del siglo XIII. En las esculturas exteriores del coro se pueden ver cabezas de animales domésticos —gatos, caballos y cerdos—, así como grotescas cabezas humanas. El coro también alberga dos vidrieras instaladas recientemente por el maestro vidriero local Florent Chaboissier: una representa la Asunción de María y la otra, a Juan el Bautista.
La quesería industrial Buquet también forma parte del patrimonio arquitectónico y de la historia económica de Mittois. Fue construida en 1925 para Alexandre Buquet. En 1972 recogió cinco millones de litros de leche y produjo 2.200.000 camemberts sin pasteurizar, que se vendieron en Francia y Bélgica. La quesería industrial Buquet cesó su actividad en 1982.
Quienes deseen alquilar un apartamento de vacaciones en Mittois pueden considerar la elección del alojamiento como parte de la planificación del viaje.
Senderismo
La ruta de senderismo «Entre campagne et bois autour de Boissey» tiene 10,22 km de longitud y una duración media de 3 horas y 20 minutos. Está clasificada como de dificultad moderada, regresa al punto de partida y llega a la Église de Mittois en el kilómetro 6.
Historia
El Manoir de Mithois consta de un edificio residencial rodeado de fosos. Incluye una torre cuadrada saliente que probablemente alberga la escalera.
El Bois de Queverue contiene dos recintos que históricamente se consideraron romanos. El campamento cuadrado de Quévrue se considera bien conservado, aunque algunos de sus fosos están parcialmente rellenados.
Paisaje
La meseta de Queverue ofrece vistas de los valles del Pays d'Auge y de las llanuras de Caen y Falaise. El Bois de Queverue se encuentra íntegramente en el territorio de Mithois.
