Naturaleza
En el corazón de las 7 Vallées, Huby-Saint-Leu se encuentra a la sombra de un extenso bosque estatal. El bosque se extiende por la cima y la ladera sur de una meseta baja que forma el borde del anticlinal de Artois y domina los valles de la Ternoise y la Canche al sur, así como el valle de la Planquette al oeste. El haya representa el 60 % de la masa forestal y el carpe, el 25 %; además, allí se encuentran corzos, conejos, becadas y faisanes.
El Marais communal d'Huby-Saint-Leu está clasificado como ZNIEFF continental de tipo 1 y ocupa 5,91 hectáreas. La flora documentada de la zona pantanosa comprende seis especies determinantes para la ZNIEFF, tres de ellas protegidas a nivel regional.
Cultura
La Église Saint-Leu se construyó en 1506 con el apoyo de François de Créquy, señor de Huby y gobernador del Boulonnais. Presenta una arquitectura gótica. La Église Saint-Leu alberga dos pinturas del siglo XIX donadas por la familia Bordes-Châtelet. Por decreto del 5 de abril de 1930, la Église Saint-Leu fue inscrita como monumento histórico.
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Pesca y gastronomía
El tramo de pesca de la Ternoise va desde Grigny hasta la confluencia con la Canche en Huby-Saint-Leu. En la confluencia de Huby-Saint-Leu hay un tramo de pesca con mosca sin muerte; es obligatorio utilizar anzuelos con la rebaba aplastada.
La Garenne ofrece especialidades de caza, platos a la parrilla y pescado.
Otros lugares: Saint-Michel-Sous-Bois, Loison-Sur-Créquoise, Royon, Farbus, Saint-Etienne-Au-Mont, Caumont, Beaumont, Audresselles
