Cultura
La iglesia de Sainte-Eulalie combina una parte románica de finales del siglo XI con tramos de nave de principios del siglo XVI. En la Église de Malescombes, construida hacia 1735 como parte del castillo de la familia Curières, se encuentran decoraciones teatrales pintadas, una pila de agua bendita de piedra y un retablo.
Cada año, el segundo domingo de julio, se lleva un relicario por el pueblo durante la Procession de la Sainte-Épine. La colección municipal del Musée Marcel Boudou comprende 70 cuadros de Marcel Boudou y Jeanne Saint Gaudens. La Galerie-Musée Marcel Boudou abre durante la temporada de verano y presenta exposiciones temporales temáticas.
Recorrido por el pueblo
Un recorrido por Sainte-Eulalie-d'Olt está señalizado con 18 paneles explicativos en francés, inglés y español. Eulalie d'Art se encuentra en un granero del siglo XVII y alberga talleres creativos que preservan los conocimientos artesanales. Los talleres de Eulalie d'Art pueden visitarse libremente y de forma gratuita durante todo el año; además, se ofrecen cursos y prácticas, según la actividad de cada artista y artesano.
En Sainte-Eulalie-d'Olt también se ofrece una demostración gratuita de soplado de vidrio de 45 minutos.
Senderos y paisajes
En el término municipal de Sainte-Eulalie-d'Olt, cerca de la aldea de Malescombes, se encuentra el manantial Source de Foncalde. Tiene una temperatura constante de 17 °C, es ferruginoso y antiguamente se utilizaba por sus propiedades terapéuticas.
El VTT Circuit de Cabanac es un circuito circular fácil de 8,5 km que comienza en Sainte-Eulalie-d'Olt. El VTT Circuit du lac de Lous es un circuito circular de 32 km que parte de Sainte-Eulalie-d'Olt; a lo largo del recorrido señalizado alrededor del lago hay mesas de pícnic y zonas de descanso. El sendero Sentier de Pierrefiche también comienza en Sainte-Eulalie-d'Olt, tiene 9,5 km de longitud y una duración estimada de 3 horas.
Agua
O'Paddle d'Olt ofrece un recorrido en canoa de 7 km o una travesía por el lago Castelnau-Lassouts-Lous.
Alquilar un apartamento vacacional puede formar parte de la planificación del viaje a Sainte-Eulalie-d'Olt.
Otros lugares: Muret-Le-Château, Trémouilles, Agen-D'aveyron, Sainte-Radegonde, Saint-Jean-D'alcapiès, Saint-Cyprien-Sur-Dourdou, Sainte-Juliette-Sur-Viaur, Goutrens.