Bonnac: apartamentos y casas vacacionales
Alojamientos en Bonnac
Bonnac está situado en la margen izquierda del río, en un gran meandro del Ariège. El río atraviesa el pueblo y fluye de sur a norte en dirección a Saverdun y a la llanura de Toulouse.
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Cultura e historia
Al noroeste del pueblo, las ruinas del Château du Castella se alzan sobre una pronunciada ladera rocosa, por encima de la margen izquierda del Ariège. El castillo ocupaba una posición estratégica y elevada sobre el valle del Ariège. Cuenta con una torre del homenaje cuadrada, con lados de dos metros de grosor y doce metros de longitud; en la planta baja se distinguen dos ventanas de arco de medio punto.
Al norte del pueblo, cerca del Ariège y en el borde de un arroyo profundamente encajado, se encuentra la Église Saint-Pierre. En el campanario y en el muro exterior norte del edificio actual se conservan restos visibles del siglo XII. La parroquia de Bonnac se considera la más antigua de la zona de la Communauté de communes du Pays de Pamiers, y ya está documentada en el año 960.
Paisaje y senderos
El «Sentier aquatique Bonnac-Saverdun» es un sendero interpretativo de unos diez kilómetros a lo largo de un tramo del Ariège. Va desde el tramo aguas abajo del puente de Bonnac hasta la base de piragüismo y kayak de Saverdun, y está dirigido a piragüistas, pescadores, excursionistas y paseantes a orillas del Ariège. El recorrido muestra la diversidad ecológica de este tramo del río y señala la presencia de nutrias, salmones atlánticos, murciélagos y hábitats naturales.
La ruta circular «Autour de Bonnac B2» tiene unos cuatro kilómetros y dura aproximadamente una hora. Pasa por las orillas del Ariège y por el bosque de Bonnac. Desde la parte alta de las laderas, el sendero ofrece vistas del valle del Ariège y de la cordillera de los Pirineos.
El Parc du Château de Bonnac abarca once hectáreas y está completamente rodeado por el Ariège. Solo abre para visitas gratuitas y autoguiadas durante «Rendez-vous aux jardins».
Gastronomía regional
La mounjetado, el cassoulet del Ariège, se prepara con alubias Coco de Pamiers y no con alubias de Tarbes. La alubia Coco de Pamiers se recuperó en 1998 a partir de semillas encontradas en un granero de Bonnac.
Otros destinos locales: Unzent, Trémoulet, Malegoude, Castelnau-Durban, Saint Lary, Les Cabannes, Bagert, Le Carlaret.
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