Saint-Hippolyte: apartamentos y casas de vacaciones
Alojamientos en Saint-Hippolyte
El Château de Saint-Hippolyte está inscrito parcialmente como Monument historique. La protección abarca las fachadas y los tejados del edificio residencial y de la torre noreste, la gran sala abovedada de la planta baja del edificio residencial, los restos de la muralla norte y la fachada y los tejados de la torre noroeste. La inscripción tuvo lugar el 24 de febrero de 1988.
El Château ya se mencionaba en el siglo XII. El edificio actual parece haberse reconstruido sobre estructuras medievales tras la destrucción parcial del pueblo y sus fortificaciones en 1542, así como el incendio del pueblo en 1643. Entre los siglos XI y XIII se creó alrededor del Château la Cellera: un conjunto de bodegas construidas por los campesinos para almacenar y proteger sus cosechas, que acabó convirtiéndose en un recinto fortificado del pueblo.
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Cultura
La Église paroissiale Saint-Michel conserva la base de un campanario del siglo XII. En 1847 se añadieron elementos del siglo XIX en la nave occidental, y en 1882, en la parte oriental, con el ábside. En el pórtico de la iglesia también se encuentra un miliario militar del siglo IV dedicado al emperador Constantino, clasificado como objeto protegido. Fue descubierto en Saint-Hippolyte en 1847 y se conserva en el pórtico de la iglesia; la columna indica la presencia de la Via Domitia cerca del pueblo.
En el Musée de la vigne et du vin de Saint-Hippolyte se exponen antiguos aparatos y herramientas de viticultura. En Font del Port hay barcos catalanes y una cabaña de pescadores con un museo dedicado a estas embarcaciones.
Naturaleza
Desde Saint-Hippolyte en dirección al Étang se extiende, dentro del término municipal, una amplia zona natural protegida en la que se ha establecido Natura 2000.
Un paseo idílico, ideal para familias, va desde el pueblo de Saint-Hippolyte y su Château medieval, siguiendo el Canal Paul Riquet, construido entre los siglos XVII y XVIII y diseñado por Pierre Paul Riquet, hasta Font del Port, a orillas del Étang de Salses-Leucate.
Alrededores
En los alrededores de Saint-Hippolyte se encuentran Castell de Salses, Château Roussillon y Le Castillet; los tres son castillos. El Musée d'art Hyacinthe-Rigaud es un museo de los alrededores de Saint-Hippolyte, y Torreilles Plage es una playa de la zona.
Dosse Petit es una isla cercana a Saint-Hippolyte, y Dosse Gros es una isla de los alrededores. Serrat d'en Vaquer es una cumbre de la región más amplia que rodea Saint-Hippolyte.
Comercio local
En Saint-Hippolyte, varios productores de frutas y verduras venden directamente productos de temporada, zumos de frutas y confituras. También está la bodega de los Vignerons de Saint-Hippolyte.
Otros lugares: Estavar, Saillagouse, Espira-de-Conflent, Tautavel, Estoher, Matemale, Saint-André, Banyuls-Sur-Mer.
Consulte la guía de viaje general: Pyrénées-Orientales.
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