La comandancia templaria de Cazouls-d’Hérault se fundó alrededor de 1150. El antiguo complejo de la comandancia templaria comprende un torreón cuadrangular, una antigua capilla y antiguos edificios agrícolas.
Cultura e historia
El castillo, antigua casa de los templarios, está íntegramente protegido, junto con su parque y su recinto, por un decreto del 27 de junio de 2011. Desde el patio interior, al que se accede por la Rue des Templiers, se aprecian vestigios medievales como arranques de arcos apuntados y dos escaleras medievales. El antiguo complejo de la comandancia templaria es actualmente una casa de huéspedes privada.
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Iglesia y tradiciones
La iglesia de Saint-Pierre-et-Saint-Paul se construyó en 1849 siguiendo un proyecto encargado al arquitecto Louis-Alphonse Corvetto. El reloj de sol «annada 2004» de la iglesia se creó durante la restauración del edificio y la renovación de su revestimiento exterior.
La localidad celebra cada año, alrededor del 20 de enero, a san Sebastián y venera su reliquia. Durante todo el año se ofrecen visitas guiadas sobre la historia de Cazouls-d’Hérault.
La casa del número 3 de Plan Neuf perteneció a la familia de Louis Paulhan (1883–1963), pionero de la aviación.
Paisaje y senderos
Cazouls-d’Hérault se encuentra en la confluencia de los ríos Boyne y Hérault y conserva sus tradiciones occitanas. Los diques construidos a partir de 1852 para proteger la zona de las crecidas del Hérault se han convertido en un paseo por el paisaje natural de la llanura.
La «Ceinture verte» discurre entre el pueblo y los cursos de agua, y permite descubrir el patrimonio natural del lugar. La ruta circular de bicicleta de montaña n.º 10, «Entre vignes et fleuve», pasa por Cazouls-d’Hérault.
Vida local
En Cazouls-d’Hérault se practica la tradición regional de la pelota de tamborín, en la que compiten dos equipos de cinco jugadores cada uno. El club de pelota de tamborín de Cazouls existe desde hace más de cien años y organiza campeonatos europeos.
Transporte
La parada de autobús «Cazouls-d’Hérault – Emb.RD609» cuenta con las líneas Lodève–Clermont L’Hérault–Pézenas y Clermont L’Hérault–Pézenas.
Otros destinos: La Trivalle, Caussiniojouls, Lauroux, Agde, Vieussan, Colombiers, Saint-Drézéry, Avène