Todo el territorio municipal de Estézargues está clasificado como Côtes du Rhône o Côtes du Rhône Villages. Estézargues también forma parte de la zona geográfica de la AOC «Huile d’Olive de Nîmes».
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Vino y productos regionales
La Cave des Vignerons d'Estézargues ofrece vinos de la AOC Côtes du Rhône, de la AOC Côtes du Rhône Villages Signargues y de la IGP Coteaux du Pont du Gard. Desde hace más de 30 años produce vino sin utilizar aditivos; el 80 % de sus parcelas se cultivan de forma ecológica. Los grupos pueden visitar las bodegas previa reserva.
El Domaine de Pierredon es una explotación vitícola y olivarera que existe desde hace varias generaciones. Allí se ofrecen en todo momento visitas individuales y para grupos, sin guía fija. El mercado semanal de Estézargues incluye, entre otros, la carnicería y charcutería artesanal Deurrieu Frères, La Chèvrerie du Bois y vendedores de frutas y verduras de Marie-Josée Fauque.
Historia y paisaje del pueblo
La iglesia parroquial de Estézargues data del siglo XII y fue fortificada en el siglo XIV. La línea de casas de Estézargues sigue antiguas fortificaciones, construidas en el siglo XIV para proteger el pueblo.
Rutas
La ruta «Découverte du village et du vignoble d'Estézargues» pasa por la fachada de la iglesia neorrománica del siglo XIX del pueblo. Es un recorrido circular corto y fácil para descubrir el pueblo y sus viñedos, e incluye un mirador con vistas al pueblo y a sus viñedos.
El tramo del Chemin Urbain V entre Blauzac y Estézargues es una ruta de senderismo de 43,9 km que se recorre en dos días. Sigue las huellas históricas del papa Urbano V y está señalizado con marcas rojas y blancas de senderismo de largo recorrido.
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