La Digne-d'Aval es un antiguo pueblo eclesiástico que ha conservado su forma original. La doble corona de casas del pueblo forma una circulade. El recinto parroquial vinculado a la iglesia central data del siglo XI. Sobre la entrada de la iglesia, una hornacina alberga la estatua de Santiago. La cruz del cementerio también presenta características especiales: su fuste es octogonal y el capitel está adornado con cuatro estatuillas: san Juan, san Lorenzo, un obispo y un evangelista.
Quienes elijan La Digne-D'aval como destino para su estancia también pueden planear alquilar un apartamento de vacaciones.
Rutas y paisaje
La ruta de senderismo local tiene 4 km de longitud, dura 2 horas y 30 minutos, presenta un desnivel de 140 m y está señalizada con marcas amarillas. Un camino entre viñedos y robledales conduce al Sentier des cimes; desde allí se domina el paisaje y los pueblos de los alrededores.
El Chemin des Artistes comienza en la iglesia y pasa por la Rue des Fécos y la Rue Saint Pons. Durante un paseo por el paisaje, permite descubrir obras de artistas locales y de estudiantes, realizadas en madera, hierro y cerámica.
El Circuit du Vignoble de la Vallée du Cougaing comienza en el aparcamiento del estadio de La Digne-d'Aval, donde hay un panel informativo. La ruta circular atraviesa viñedos, garriga y bosques de encinas.
Vino y vino espumoso
En las bodegas del Domaine J. Laurens se explican todas las etapas de elaboración de la Blanquette y el Crémant. El Domaine J. Laurens también invita a descubrir su proceso de elaboración de vinos espumosos.
El Domaine B&B Bouché ofrece una visita a la bodega con degustación de vinos. También recibe a visitantes que desean conocer sus vinos y los métodos de vinificación transmitidos de generación en generación.
