Coustouge: apartamentos y casas vacacionales
Alojamientos en Coustouge
Coustouge es un pueblo de origen medieval con un trazado circular. Conserva una plaza central y pintorescas calles. En este conjunto urbano se encuentra la Église de la Sainte-Vierge, un sencillo edificio religioso románico del siglo XII.
Quienes quieran alquilar un apartamento vacacional en Coustouge eligen el propio pueblo como destino de vacaciones.
Cultura
El Musée de Coustouge expone fósiles de fauna marina del Jurásico y del Eoceno. También cuenta con nueve vitrinas dedicadas a las civilizaciones que se sucedieron en esta región de las Corbières desde el Neolítico hasta la Edad Media. El Musée de Coustouge se puede visitar con cita previa.
La Maison de l’Ormeau es el centro cultural y festivo de Coustouge. Además, el pueblo se encuentra en la ruta del vino de las Corbières y de Fitou.
Durante Pâquettes, la comida del Lunes de Pascua en la Fontaine fraîche, si el tiempo acompaña se celebra la primera comida del año al aire libre en compañía. En la comida de Pâquettes del Lunes de Pascua se prepara una gran tortilla con espárragos silvestres y huevos que traen los participantes.
Paisaje
Se puede llegar al afloramiento estratigráfico de Coustouge por la D323 en dirección a Jonquières; se deja el coche unos 500 metros después de salir del pueblo, antes del punto kilométrico 0,4. En este afloramiento se distinguen ambientes de sedimentación de una zona de prodelta, de un frente deltaico y de barras costeras. El afloramiento estratigráfico de Coustouge es adecuado para excursiones de campo.
La ruta de senderismo Albas–Jonquières–Coustouge sigue hasta Coustouge, en sentido inverso, el mismo recorrido que la Ronde au Cœur des Corbières. El Espace VTT-FFC Corbières-Minervois, circuito n.º 2 «Entre vignes et moulins», llega a Coustouge por la D323 tras un descenso sinuoso desde la Bergerie de Poursan.
La Fontaine fraîche se encuentra a orillas de la Robine, debajo de Coustouge, bajo grandes plátanos, en un lugar apartado, tranquilo y reparador. Allí brota durante todo el año un manantial natural de agua clara y fresca. Se llega a la Fontaine fraîche por una pasarela de hormigón que cruza la Robine.
El paseo de los Trois Quilles comienza en la Fontaine fraîche. Desde los Trois Quilles se contempla Coustouge, sus viñedos y el Mont Alaric. Los Trois Quilles, construidos con piedra seca, se consideran testimonios del pasado pastoril de Coustouge.
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