Cauro: apartamentos y casas vacacionales
Alojamientos en Cauro
Cauro se encuentra por encima de la bahía de Ajaccio, mientras que el río Prunelli atraviesa la localidad. Quienes eligen Cauro como destino quizá quieran alquilar un apartamento vacacional en Cauro.
Cultura
Las torri y casiforti de Cauro incluyen torres y casas fortificadas construidas a partir del siglo XVI. Cauro también cuenta con las capillas de Saint Antoine y Sainte Lucie.
Entre los lugares de interés de Cauro se encuentran el molino de viento A Torriccia y las fuentes de Funtanella y de la Cucca. Todavía se conservan restos de matacanes, llamados bretèches.
En la iglesia parroquial de Sainte-Barbe, en Cauro, se pueden ver varios cuadros donados por el cardenal Fesch. La pila bautismal de la iglesia de Sainte-Barbe, en Cauro, está hecha íntegramente de mármol blanco, data del siglo XVIII y ha sido restaurada.
La construcción de una fortificación llamada Rocca de Cavru se atribuye a los señores de Tralavetu. El patrimonio cultural de Cauro también incluye yacimientos prehistóricos y vestigios como el Casteddu d’Alzolu. Las primeras casas del barrio de Caru Antunellu y Cavru Vechju se construyeron en el siglo XV.
Qué hacer
El sendero Chemin de Traversa a Cavru Vecchju pasa por Stezzara, Punta Garimaldella, Murata y Epara. En la plaza del pueblo de Cauro se celebra una feria cada año.
Gastronomía
En Ortu di San Ghjùvà se ofrecen productos de la huerta, brocciu fresco, miel del maquis y embutidos de Casa Serena. A la entrada del Domaine Finili, Ortu di San Ghjùvà recibe visitantes a diario y ofrece un puesto con frutas y verduras ecológicas de la huerta, una tienda de productos gourmet y un espacio para comer.
En los Days of Local Producers de Cauro se celebran catas de quesos y vinos elaborados en el sur de Córcega, además de demostraciones de cocina con brocciu, que incluyen repostería y platos preparados. El evento también incluye un concurso de quesos y talleres de degustación.
Otros destinos: Villanova, Grosseto-Prugna, Campo, Ambiegna, Lecci, Bonifacio, Cannelle, Giuncheto
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